Λαχανοντολμαδες χωρις δαφνοφυλλα

Αυτό το φαγάκι είναι το "απόλυτο" αγαπημένο μου και κάθε φορά αμελώ να το ποστάρω...Σήμερα όμως το θυμήθηκα εγκαίρως και το φωτογράφισα.. Είτε αβγολέμονο,[...]

ΥΛΙΚΑ Για την γέμιση: 500γρ.κιμά χοιρινό ή μισό μισό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο άνιθο ψιλοκομμένο κύμινο (αρκετό) [...]

Παραδοσιακό πεντανόστιμο φαγητό. Λίγο μπελαλίδικο αλλά η υπέροχη γεύση τους θα σας αποζημιώσει. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Κιμάδες[...]

2 αφράτα λάχανα ΓΕΜΙΣΗ 700 γρμ ψιλοκομμένο κρέας από βεργάδι ή τράγο ή πρόβειο 300 γρμ ψιλοκομμένο κρέας από χοιρινή σπάλα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 5-6[...]

Αγαπημένο και εύγευστο πιάτο της Παραδοσιακής μας Κουζίνας και πολλών άλλων λαών, με μεγάλη ποικιλία γέμισης και τρόπους μαγειρέματος. Αποτελείται από βρασμένα[...]

Υλικά συνταγής 1 λάχανο 2/3 φλιτζανιού λάδι για το ταψί + 1/2 φλιτζάνι για τη γέμιση 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 2 κρεμμύδια ξερά, τριμμένα 1[...]

1 λάχανο αφράτο και ελαφρύ Για τη γέμιση: 500 γραμμ. κιμά ανάμικτο (αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό) 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Παραδοσιακά οι λαχανοντολμάδες είναι ένα χειμωνιάτικο φαγητό, αγαπητό από πάρα πολλούς. Σε αρκετά μέρη της Ελλάδας τρώγεται τα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση 500 γρ. χοιρινό - μοσχαρίσιο κιμά μισό μισό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο 1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 μάτσο άνηθο[...]

υλικά 1 μεγάλο λάχανο αφράτο και κρουστό 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από σπάλα ή ελιά 300 γρ. χοιρινό κιμά από μπούτι 250 γρ. ρύζι καρολίνα 1/2 φλ.τσ. ε.π.[...]

Υλικά 100γρ. ελαιόλαδο 2 καρότα τριμμένα στον τρίφτη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα250γρ. καστανό ρύζι 1κ.σ πελτέ ντομάτας 1 κούπα[...]

Απ’ όλους τους ντολμάδες της Ελληνικής κουζίνας με γέμιση που περιλαμβάνει κιμά, κατέληξα στο ότι οι πιο νόστιμοι είναι τελικά οι λαχανοντολμάδες, με τους[...]

Υλικά λάχανο 1, αφράτο και ελαφρύ ελαιόλαδο 1/3 του φλιτζανιού, για την κατσαρόλα κρεμμύδι ξερό 1, κομμένο σε φέτες, για τον πάτο της κατσαρόλας Για τη γέμιση[...]

Λίγοι θα τους αντισταθούν! Εορταστικό, παραδοσιακό, χριστουγεννιάτικο πιάτο που συνηθίζεται σε όλη την Ελλάδα αυτές τις μέρες. Η δική μου πρόταση είναι να τους[...]

Μέχρι σήμερα νόμιζα ότι οι λαχανοντολμάδες αβγολέμονο ήταν το κορυφαίο μου και το πιο αγαπημένο....τελικά έτσι όπως αποδεικνύει...η ιστορία....είμαι ντολματζού[...]

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ Μεγάλη γευστική εμπειρία... θα χρειαστούμε: 2,5-3 κιλά λάχανο 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1,5 φλ.[...]

Υλικά: 1 μεγάλο λάχανο για την γέμιση 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1/2 κιλό χοιρινό κιμά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού ρύζι Καρολίνα ή γλασέ 2 ξερά κρεμμύδια λιωμένα[...]

1 λάχανο αφράτο και ελαφρύ Για τη γέμιση: 500 γραμμ. κιμά ανάμικτο (αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό) 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]