Σουβλακι χωρις ριζοτο καστανα

Είναι μια συνταγή που την έχω βρει σε περιοδικό και είπα να την μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες φρέσκου σολομού 3 φέτες ψωμί του τοστ ψίχα 1 1/2[...]

Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσια φιλέτα ή χοιρινό 4 κρεμμυδάκια ξερά στρογγυλά κομμένα στη μέση ή φρέσκα, μικρά (μόνο το άσπρο τμήμα τους) 8 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί[...]

Υλικά 600 γρ. χοιρινό φιλέτα 8 κρεμμυδάκια φρέσκα μικρά καθαρισμένα (μόνο το άσπρο τμήμα τους) 4 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί χωριάτικο κομμένο σε κύβους[...]

Μια ιστορία… τυλιχτή με ή χωρίς τζατζίκι Σουβλάκιον το…μοναδικόν! Για εμάς τους Έλληνες, το σουβλάκι είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό fast food,[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 40 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 45-50 λεπτά Για 10 σουβλάκια: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο[...]

Τα μίνι σουβλάκια είναι μια φανταστική ιδέα για Πάρτι, γιορτές και μπουφέδες! Δημιουργήστε διαφορετικούς συνδυασμούς από ζεστές και κρύες λιχουδιές! Υλικά για[...]

500 γρ. κιμά από μπούτι βοδινού 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/4 φλιτζανιού Ψωμί 1/4 φλιτζανιού κομμένο φρέσκο κόλιαντρο 4 πράσινες πιπεριές, κομμένες 2[...]

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ Ένα κιλό κιμάς. Ένα αυγό. Δυο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαιντανός. Ένα κρεμμύδι. Δυόμιση κουταλάκια του γλυκού ρίγανη. Αλάτι. Πιπέρι.[...]

Υλικά 600 γρ. χοιρινό φιλέτα 8 κρεμμυδάκια φρέσκα μικρά καθαρισμένα (μόνο το άσπρο τμήμα τους) 4 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί χωριάτικο κομμένο σε κύβους[...]

Ένας καταπληκτικός απλός και γρήγορος μεζές Προετοιμασία 10' Ψήσιμο 5΄ Υλικά για 8 σουβλάκια 15 ελιές, κατά προτίμηση Καλαμών χωρίς κουκούτσι 40 ml + 2 ή[...]

Είναι ιδανικά για χορτοφάγους, όμως θα τα απολαύσουν εξίσου και οι λάτρεις του κρέατος ως γαρνιτούρα στο ψητό τους. Δείτε τα σαν... μπριάμ στη σχάρα ! Συνταγή[...]

Υλικά συνταγής 450 γρ. χαλούμι τυρί 8-12 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί χωριάτικο κομμένο σε κύβους (προαιρετικά) 1 κουταλιά δυόσμος ψιλοκομμένος ή άλλο φρέσκο[...]

Σουβλάκι με λουκάνικο και τυρί   Υλικά 250 γρ. τυρί Έμενταλ κομμένο σε φέτες πάχους 2 εκ. 100 γρ. λεπτές φέτες μπέικον 16 μικρά λουκάνικα 8 κρεμμυδάκια 4 κ.σ.[...]

Σουβλάκι με λουκανικάκια και μήλο   Υλικά 16 μικρά λουκάνικα Νυρεμβέργης 1 κύβο βοδινού 1 /8 λ. χυμό μήλου 4 κ.σ. ξύδι 2 μεγάλα μήλα 2 μεγάλα κρεμμύδια αλάτι[...]

Σουβλάκι με νεφρά   Υλικά 400 γρ. νεφρά μοσχαρίσια 20 γεμιστές ελιές 1 /4 αγγουριού 4 μικρές ντομάτες 4 μικρά κρεμμύδια 100 γρ. μπέικον 1 κ.γ. σκόρδο σκόνη[...]

Σουβλάκια με σαλιγκάρια Ορτενάου   Υλικά 4 δωδεκάδες σαλιγκάρια κονσέρβας ή κατεψυγμένα ή φρέσκα καθαρισμένα 1 φλιτζάνια ξηρό κρασί 24 φέτες λεπτό μπέικον 2[...]