Σουβλακι χωρις τυρι

Για το σουβλάκι 1200 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 100 γρ. Μέλι θυμαρίσιο 50 γρ. Ξίδι από κόκκινο κρασί 50 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. κύμινο αλάτι πιπέρι[...]

Έχεις κουραστεί από τις ίδιες γεύσεις; Μήπως να κάνεις μικρές επαναστάσεις στη μαγειρική σου; Όπως να προσθέσεις ένα κομματάκι μήλο ανάμεσα στα τρυφερά[...]

Ξέρω ότι αυτές τις μέρες τα περισσότερα σπίτια ζουν στον ρυθμό του ποδοσφαίρου. Με 3 άντρες στο σπίτι μου, λίγο δύσκολο θα ήταν να την γλίτωνα εγώ. Δεν μπορώ[...]

Επιλέγουμε ψαρονέφρι για να μειώσουμε τα λιπαρά και το συνοδεύουμε με λαχανικά για να εξισορροπήσουμε τα λιπαρά με έξτρα δόση φυτικών ινών. Απόλαυση και σωστή[...]

Μία φανταστική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : για 4 μερίδες Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, ψήσιμο[...]

Υλικά για το γύρο 1 ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελ.σκόρδο 1/2 κρεμμύδι σε φέτες ελαιόλαδο ξύδι ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο 1/2 κουταλιά μέλι [...]

1 ψαρονέφρι 400 γρ. 1 κρεμμύδι μεσαίο 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια ρίγανη 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5+2 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί χονδρό[...]

2 ψαρονέφρια (800 γρ. συνολικά) 1 κρεμμύδι μεσαίο 4 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια θυμάρι 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες σπασμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κ.σ. ξύδι από[...]

70 γρ. λευκό κρασί 50 γρ. ελαιόλαδο 25 γρ. ξύδι από λευκό κρασί 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ξερή ρίγανη 2 κοφτά κ.γ. νοστιμιά 1 ψαρονέφρι (400 γρ. συνολικά) ½ μεσαίο[...]

Σουβλάκια από ψαρονέφρι   Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι ½ φλιτζάνια ελαιόλαδο ½ φλιτζάνια κρασί λευκό 1 κουταλιές σούπας μουστάρδα 1 κουταλιές σούπας ρίγανη ½[...]