Φακες χωρις πουμαρο ψωμι

Ανακατεύουμε σ'ένα μεγάλο μπολ το λάδι με το χυμό του λεμονιού, το σκόρδο και το μέλι. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το κρεμμύδι με τις φακές και τ'αφήνουμε[...]

Υλικά: 300 γρ. φακές 300 γρ. πατάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά Σάλτσα: 6. κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού πιπέρι 2[...]

Την βρήκαμε κάνοντας περιήγηση στα ενδιαφέροντα blogs μαγειρικής. Είναι πολύ έξυπνη και νόστιμη ιδέα του xortosyntages.blogspot.com. [...]

Υλικά : Φακές Γάλα Νερό Κουρκούμη Κρεμμύδι Σκόρδο Αλάτι Πράσινες μικρές πιπεριές 1/2 Κίμινο κόκκοι 1/2 Μουστάρδα κόκκοι Εκτέλεση: Πλένεις τις φακές καλά και[...]

Έχω τόσες πολλές συνταγές στο μυαλό μου και τόσο λίγο χρόνο. Αυτή η σκέψη με βασανίζει. Όμως πόση μαγειρική και πόσο φαγητό μπορεί πια ν' αντέξει ένας[...]

1 κούπα ψιλές φακές τουλάχιστον 1 1/2 λίτρο νερό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα ρύζι ή χοντρό πλιγούρι για πιλάφι 2 κούπες υγρό από τις φακές (βλ. οδηγίες) 1/2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 20 καβουροδαγκάνες 160 γρ. τυρί κατίκι 80 γρ. λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη 20 γρ. άνηθο ψιλοκομμένο 20 γρ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 25 γρ.[...]

Ο συνδυασμός του απαλού ζεστού φουαγκρά με το αιχμηρό ξίδι, που στη συνέχεια αναιρείται από το άμυλο στις φακές και τη γλύκα του μελιού, δημιουργούν ένα[...]

Υλικά 1 φλυτζάνι φακές 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λίγη σάλτσα τομάτας 2-3 φύλλα δάφνης 1 κύβος ζωμός βοδινού ή κότας Οδηγίες[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες λωρίδες 2 πράσινες πιπεριές κομμένες λωρίδες 1 ½ φλιτζ χοντρές φακές βρασμένες και σουρωμένες 1[...]

Φακές, ίσως το πιο εύκολο όσπριο μέσα στο σπίτι μας! Τις προτιμώ χωρίς σάλτσα αλλά ενίοτε τις κάνω και κοκκινιστές. Πιστεύω ότι η νοστιμιά τους όμως βρίσκεται[...]

1/2 κιλό φακές 100 γρ. ρύζι 1/2 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια 1 φύλλο δάφνης αλάτι λάδι Βάζετε τις φακές σε νερό από την προηγούμενη ημέρα. Σε μια χύτρα με κρύο[...]

250 γρ. φακές χονδρές 3 μέτρια κομμένα κρεμμύδια 3/4 φλιτζανιού ρύζι καρολίνα 3/4 φλιτζανιού λάδι 1 κύβο ζυμαρικών αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές τριμμένη[...]

1 1/2 φλιτζ. φακές 1 καπνιστό χοιρινό κότσι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κλαδιά ψιλοκομμένο σέλινο 2 σκελίδες χτυπημένο σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 8 φλιτζ.νερό 1/4[...]

Μια παραλαγή απο τα κλασικά ντολμαδάκια που ξέρουμε. Αντι για κιμα βάζουμε φακή. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρμ. αμπελόφυλλα 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Για τις ...δύσκολες μέρες της νηστείας!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 φλ. φακές κόκκινες 2 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό ή φυτικό ½ κ.γ. σκόνη κάρυ γλυκό 1[...]

Εκπληκτική σούπα πολύ διαδεδομένη στην Τουρκία. Ονομάζεται "Kırmızı Mercimek Çorbası" και είναι εξαιρετικά απλή στην παρασκευή της. Τι[...]

Υλικά Φακές 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο ψιλοκομμένο Μπούκοβο γλυκό 1 κουτάλι της σούπας Κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1[...]