Χαλβας χωρις ψωμι παπαρουνοσπορος

Ένας χαλβάς διαφορετικός, με απλά υλικά, μια δροσερή σοκολατένια υπόσχεση, με την υφή μιας mousse ! Ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Είναι μια ι δανική πρόταση[...]

Μια νοστιμότατη τάρτα με πολύ τραγανή, αρωματική και μπισκοτένια βάση και πολύ σοκολατένια γέμιση! Ένας πειρασματισμός μου πολύ επιτυχής γευστικά, που[...]

Υλικά: 2 κούπες χονδρό σιμιγδάλι 200 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και χοντροκομμένα 200 ml ηλιέλαιο 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1 λίτρο χυμό μπανάνας 1 σφηνάκι λικέρ[...]

Υλικά: 200 ml ηλίελαιον ή καλαμποκέλαιον ή φυτική μαργαρίνη 200 γρ. χονδρό σιμιγδάλι 2 κούπες ζάχαρη ζαχαροκάλαμου 400 ml γάλα καρύδας (1 κονσέρβα) 600 ml νερό[...]

Υλικά: 250 γρ. χονδρό σιμιγδάλι 4 κούπες ή περίπου 900 ml νερό 400 γρ. καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου 300 ml χυμό πορτοκαλιού (περίπου 6 πορτοκάλια) + ξύσμα απο[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 λίτρο γάλα 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 σταγόνες λικέρ (μαστίχα) 400 γρ. φράουλες 2 κ.σ.[...]

Για το χαλβά 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. λάδι Για το σιρόπι 4 1/2 φλ. νερό 1 3/4 φλ. ζάχαρη χυμό από ένα λεμόνι ή φέτες λεμόνι κανέλα[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ 3 φλ. γάλα (πλήρες), 2 λωρίδες φλούδα λεμονιού (παρμένες με αποφλοιωτή λαχανικών, το κίτρινο μέρος μόνο), 1 ξυλάκι κανέλας, ½ φλ. ζάχαρη,[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ 3 φλ. γάλα (πλήρες), 2 λωρίδες φλούδα λεμονιού (παρμένες με αποφλοιωτή λαχανικών, το κίτρινο μέρος μόνο), 1 ξυλάκι κανέλας, ½ φλ. ζάχαρη,[...]

Προκειται για ενα υπεροχο γλυκισμα που σε πολλους θυμιζει το γλυκο σαβαρεν. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βουτυρο γαλακτος. 1/4 του κιλου ζαχαρη. 8 αυγα ολοκληρα 2[...]