Μπρουσκετες χωρις καρυδοψιχα ανθοτυρο

Ενα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό ή συνοδευτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 φρατζόλα ψωμί 2 ντομάτες 300 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί περίπου 200 γρ. φέτα περίπου αλάτι[...]

Ενα εξαιρετικά δροσιστικό ορεκτικό που συνδυάζει την πικάντικη γεύση του κατσικίσου τυριού με ξύδι μπαλσάμικο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπαγκέτα κομμένη σε φετες 200[...]

Τι χρειαζόμαστε: 12 φετες μπαγιατικο ψωμι απο μπαγκετα, κομμενες λοξα λιγο πεστο βασιλικου 200γρ. χαλουμι κομμενο σε λεπτες φετες 12 ντοματινια κομμενα στη[...]

6 ντομάτες ρόμα κομμένες σε μικρά κυβάκια 1/2 κούπας λιαστές ντομάτες σε λάδι ψιλοκομμένες 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/3 κούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας[...]

8 φέτες ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 2 γεμάτες κ.σ. μαργαρίνη 100-150 γρ. τριμμένο τυρί που λιώνει π.χ. γκούντα ή μοτσαρέλλα ή[...]

200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο στήθος λεπτοκομμένο 8 κουταλιές της σούπας έτοιμη σάλτσα πικάντικη 8 φετούλες από ψωμί μπαγκέτα, κομμένα λοξά και πάχος 1,5 εκ. 1 1/2[...]

4 φέτες χωριάτικο ψωμί 100 γρ τυρί Φιλαδέλφεια ή άλλο αλείψιμο τυρί 100 γρ μπλε τυρί (ή ροκφόρ, ή και gorgonzola) 8 καρύδια καθαρισμένα μερικά κλωναράκια[...]