Μπρουσκετες χωρις βοτανα τσοφλι φρυγανια

Υλικά (για 6 άτομα) 3 φέτες ψωμί με προζύμι (βαρύ) 1 ώριμο αβοκάντο 6 κ.σ. πικάντικη σάλτσα πιπεριάς/ντομάτας Αλάτι 100 γρ. γραβιέρα Εκτέλεση Κόβουμε τις[...]

Μία μοναδική πρόταση που θα σας ξετρελάνει. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 άτομα 3 φέτες ψωμί με προζύμι (βαρύ) 1 ώριμο αβοκάντο 6 κ.σ. πικάντικη σάλτσα[...]

Ένας από τους πιο απλούς τρόπους να χρησιμοποιήσεις τα παστά λεμόνια που έφτιαξες (ή αγόρασες) είναι σε μπρουσκέτα. Την Κυριακή έφτιαξα πάλι ψωμί με προζύμι,[...]

5-6 φέτες μπέικον 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο σπασμένες 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερυ ψιλοκομμένο 1 σπιτικό ζωμό[...]

Τώρα τελευταία, τα χέρια μου, το πρόσωπο, τα μαλλιά μου, τα ρούχα μου είναι καλυμμένα με αλεύρι, κι αυτό γιατί τελευταία φτιάχνω ζυμωτό ψωμί με ξινό προζύμι σε[...]

300 γρ. μανιτάρια μείγμα 50 γρ. ελαιόλαδο πιπέρι 3 σκ. σκόρδο 30 γρ. κρασί αλάτι 50 γρ. τρούφα λεπτοκομμένη 1 κ.σ. μαϊντανό 10 φέτες ψωμί προζυμένιο Για το[...]

Υλικά για 24 κομμάτια 1 μπαγκέτα με προζύμι, κομμένη στο φούρνο σε φετάκια, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 400 γρ. φρέσκια ανάλατη αναρή, 12 κομμάτια αγκινάρες στο[...]

Υλικά για 4-6 άτομα ½ φλ. (όχι πατικωμένα) φύλλα βασιλικού + λίγα επιπλέον για γαρνίρισμα, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 300 γρ. (16 περίπου) μεγάλα ντοματίνια, 8[...]