ΜΠΙΣΚΟΤΑ χωρις χοιρινο βρωμη μαραθος

Για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 130 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 1 αυγό 60 γραμμάρια γάλα φρέσκο 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Το Πάσχα πλησιάζει κι εγώ δεν το έχω ακόμα καταλάβει! Χθές για πρώτη μέρα και μετά από ένα γερό Σαββατιάτικο τρέξιμο με μια βλάβη[...]

Τα μπισκότα αυτά είναι πεντανόστιμα με τον καφέ μας, αλλά μπορούν  να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση κρεμασμένα στο παράθυρο και από το φως φαίνονται λες και[...]

Ίσως γνωρίζετε αυτή τη ζύμη για τα μπισκότα lebkuchen, την ζυμώνουμε τον Οκτώβριο και την ψήνουμε το Δεκέμβριο.  Είναι μια πολύ γευστική ζύμη. Είναι μια ζύμη[...]

150 γρ. αλεύρι ολικής 100 γρ. νιφάδες βρόμης ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ¼ κ.γ. μαγειρική σόδα ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 αυγό 50 γρ. λάδι καρύδας 60 γρ. μέλι 1[...]

1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μονο του 125 γρ Βιτάμ 1 1/2 κουπα αραβοσιτελαιο 2 κούπες ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 2 πορτοκάλια το ξύσμα 1 πρέζα αλάτι 1/2[...]

1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 αυγό χυμό από ένα μεγάλο πορτοκάλι (περίπου 4[...]

Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής εταιρείας. Στην πίσω όψη, εκεί που γράφουν τα συστατικά του προϊόντος,[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το μέλι και τη ζάχαρη και τοποθετούμε στη φωτιά να ζεσταθούν, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα[...]

Σαμπλεδάκια που λιώνουν στο στόμα σε πολλές εκδοχές : απλά , διπλά, με μαρμελάδα , με σοκολάτα , με τρούφα , με κροκάν! Η ζύμη sablée είναι γαλλικής[...]

Εύκολα και γρήγορα βουτήματα, μόνο με το multi! Μονά , διπλά,  ζαχαρωμένα ή σκέτα, μπισκότα ή κουλουράκια, αυτά τα  αρωματικά βουτήματα μπορούν με πιο[...]

Για τους λάτρες των υγιεινών … Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής εταιρείας. Στην πίσω όψη, εκεί που[...]

Συστατικά   1φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1φλ.ζάχαρη 1φλ.καστανή ζάχαρη 2αυγά 1βανίλια 1 ½ φλ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι 1κ.γλ.σόδα 2φλ.quaker 1/3φλ.peanuts[...]

Είπαμε, τα σχολεία άρχισαν.... και μπαίνουμε στην δεύτερη εβδομάδα λειτουργίας τους δυναμικά. Για να μην αναφέρω και τις άλλες εξωσχολικές δραστηριότητες που[...]

Τα μπισκοτάκια αυτά είναι ίσως από τα πιο νόστιμα που έχω δοκιμάσει! Τραγανά λόγω του καλαμποκάλευρου που περιέχουν και απίστευτα αρωματικά, μοσχοβολάνε κανέλα[...]

Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή και την φωτογραφία την φίλη μας Μαρίνα! 100 γρ βούτυρο 110 γρ καστανή ζάχαρη 60 γρ γάλα 1 αυγό 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Το Πάσχα πλησιάζει κι εγώ δεν το έχω ακόμα καταλάβει! Χθές για πρώτη μέρα και μετά από ένα γερό Σαββατιάτικο τρέξιμο με μια βλάβη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]