Βασιλοπιτα χωρις μαργαρινη

Βασιλόπιτα απο την εκπομπή γλυκές αλχημείες, αφράτη με φανταστικό άρωμα, εύκολη, σαν να την έχει φτιάξει επαγγελματίας!! Τι χρειαζόμαστε: 260 γρ. πορτοκάλι[...]

ΥΛΙΚΑ 9 χωριάτικα φύλλα 1 κούπα ελαιόλαδο 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. πράσο Αλάτι Πιπέρι Κύμινο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια[...]

Χρόνια σας Πολλά με υγεία και ευτυχία στα σπίτια σας! Επειδή οι μέρες που θα υποδεχθούμε το νέο έτος είναι πλέον πολύ λίγες, είπα να μαζέψω όλες τις[...]

Πριν κάποια χρόνια δοκίμασα την Βασιλόπιτα μιας καλής μου φίλης και πραγματικά εντυπωσιάστηκα! Μου αποκάλυψε την οικογενειακή τους συνταγή και από τότε[...]

Χρόνια σας Πολλά με υγεία και ευτυχία στα σπίτια σας! Επειδή οι μέρες που θα υποδεχθούμε το νέο έτος είναι πλέον πολύ λίγες, είπα να μαζέψω όλες τις[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. φρέσκια μαγιά από το φούρνο 150 ml χλιαρό νερό 50 ml χυμός πορτοκαλιού 800 γρ. ζάχαρη 2 κ.[...]

Υλικά 4 αυγά μιάμιση κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλια 4 κούπες αλεύρι χωρίς γλουτένη που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα[...]

31/12/14 Βασιλόπιτα με κολοκύθα για φέτος.Άλλη μια χρονιά πέρασε φίλες και φίλοι με καλές, κακές, εύκολες ή δύσκολες στιγμές. Όπως και να έχει βρισκόμαστε[...]

Είμαι πολύ περήφανη γ΄αυτή τη βασιλόπιτα. Για το πόσο φούσκωσε, πόσο αφράτη έγινε, πόσο μυρωδάτη , εμφανίσιμη, και τι άλλο, νόστιμη βέβαια. Μπορούμε τη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κουταλάκια baking powder 1 ποτήρι λάδι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι το ξύσμα από το πορτοκάλι λίγο[...]

Το ελαιόλαδο μπορεί θαυμάσια να αντικαταστήσει το βούτυρο και η στέβια είναι μια κάποια λύση όταν πρέπει να αποφύγεις τη ζάχαρη. Φτιάχνεις, λοιπόν, ένα[...]

Υπέροχη υφή απίθανη γεύση και έρωμα έχει η φετινή μας βασιλόπιτα με ένα μικρό μιστικό για να μην χάνει την εσωτερική υγρασία της χωρίς να είναι άψητη συνάμα.[...]

Με ανθόνερο και αμύγδαλο! Η πιο αρωματική είναι αλήθεια! Αν δεν μας αρέσει το ανθόνερο μπορούμε να βάλουμε άλλα αρώματα όπως θα δείτε στις παρατηρήσεις. Έχει[...]

" Αν έχεις τύχη διάβαινε..." Η τύχη είναι μια έννοια κατά την ταπεινή μου γνώμη , υποκειμενική... Δηλαδή , ο καθένας μας αλλιώς αντιλαμβάνεται για τον εαυτό[...]

Η γειτόνισσά μου, η Έλα Αλλαμάνη, από τη νότια Αλβανία, προσαρμόζει την οικογενειακή της συνταγή μειώνοντας κατά το ήμισυ την αρχική - της μητέρας και της[...]

Αφράτη βασιλόπιτα-κέικ με υπέροχη υφή και γεύση! Παρόλο που οι περισσότεροι έχουμε κόψει ήδη τη βασιλόπιτα την παραμονή της πρωτοχρονιάς στα σπίτια μας, ανοίγω[...]

Υλικά: Υλικά για 40 κομμάτια Για το φύλλο 1 ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο έχτρα παρθένο 3[...]

Η κοπή της βασιλόπιτας την Πρωτοχρονιά αποτελεί ένα από τα πλέον εδραιωμένα έθιμα στην χώρα μας με μια ιστορία που πηγάζει από το πολύ μακρινό παρελθόν[...]