Βασιλοπιτα - Σιροπιαστο

Για τσέρκι ή ταψάκι 28-30 εκ. διάμετρο, 14-16 κομμάτια 300 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 320 γρμ. ζάχαρη άχνη 300 γρμ. βούτυρο γάλακτος αγελάδος, σε[...]

Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 ml νερό Για τη βάση 500 γρ. κέικ βασιλόπιτα ή τσουρέκι 100 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 1 lt γάλα 6 κρόκοι αυγών 200[...]