Αρνακι χωρις λεμονι κατσικι εμενταλ

2 μεγάλες φέτες από μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο Τριμμένη γλυκόριζα Ελαιόλαδο ½ μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη ½ κίτρινη πιπεριά[...]

1 κιλό μπούτι αρνίσιο 100 γρ. λαδι 200γρ. νέα φυτίνη 4-5 χονδροκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα 500γρ. γιαούρτι σακούλας αλάτι και πιπερι 1 κουταλάκι ρίγανη 1[...]

Για 6 άτομα 1 kg ψαχνό αρνιού κομμένο σε κύβους 1 kg αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 150 gr φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ξεχωριστά το λευκό μέρος του 1 κουτ. της[...]

Για το αρνί 500 γρ. Αρνί (1 χεράκι),Ελαιόλαδο,Αλάτι,Πιπέρι Για τη σάλτσα Σάλτσα,Κόκκινο κρασί,Ντεμι Υλικά για σαγανάκι Τυρί,Αλεύρι,Αυγό,Βρώμη,Παπαρουνόσπορος[...]

Υλικά (για 6 -8 άτομα) 2 μπουτάκια αρνί γάλακτος 1 συκωταριά 1 κρεμμύδι 1/2 κούπας ρύζι Καρολίνα 2 σκ. σκόρδο 1 κουταλάκι κοφτό κόκκινο πιπέρι cayenne 2 έως 4[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6μεριδες -1-1\2 κιλο αρνισιο μπουτι ξεκοκαλισμενο -3 σφιχτες ντοματες κομμενες ροδελα -200γρ φετα κομμενη σε μπαστουνακια -1 πρασινη πιπερια κομμενη[...]

ΥΛΙΚΑ Για 4-5 ατομα - 1½ -2 κιλά αρνίσια ωμοπλάτη (με λίγο λιπάκι) - 2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι τύπου Καρολίνα - 3 ματσάκια φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]

Άλλη μία νοστιμότατη δικιά μου συνταγή με αρνάκι, λαχανικά, και μανιτάρια, α λα κρεμ. Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνάκι ψαχνό (μπούτι, ή σπάλα) 1/2 ποτήρι του νερού[...]

1 κ. μπούτι αρνιού 250 γρ. τυρί φορμαέλα 50 γρ. μαύρες ελιές Άμφισσας 400 γρ. πατάτες 100 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια 100 ml λευκό κρασί 1 κ. καυκαλήθρες και[...]

 Για αυτή τη συνταγή ευχαριστώ την γειτόνισσά μου, Μαρία. Υλικά 1 κιλο αρνακι (μπουτι ή σπαλα) 300 γρ κρεμμυδακια φρεσκα ή ξερα κομμενα σε φετες 1 1/2[...]

Πηλιορείτικο Παραδοσιακό για το Πάσχα     Υλικά  1 μπουτάκι αρνιού  ξεκοκαλισμένο , και ανοιγμένο σαν μπριτζόλα , χωρίς να το κόψουμε σε μερίδες, προηγουμένως[...]

Συνταγή της Τζένης Υλικά: Αρνί σε μερίδες Ρύζι Φρέσκα κρεμμυδάκια Άνηθο Σέλινο Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Τσιγαρίζουμε τα κομμάτια του αρνιού καλά και[...]

1 κιλό αρνίσια ωμοπλάτη 1 φλιτζ. ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 8 ξινά δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό αρνάκι σε κομμάτια 2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε λωρίδες 1 ποτήρι λευκό κρασί άνηθο 1[...]