Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 13 συνταγές
Τη μελιτζανοσαλάτα αυτή τη δοκιμάσαμε σε λιβανέζικο εστιατόριο στο Λονδίνο και ξετρελαθήκαμε με την καπνιστή της γεύση. “Baba Ghanoush” σημαίνει κακομαθημένος[...]
Πηγή: greekmasa.gr
6 μελιτζάνες φλάσκες, ψημένες 1 φλιτζ. τσαγιού ταχίνι 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο λεμόνι (χυμός) αλάτι 1 κ.σ. πιπέρι καγιέν[...]
Πηγή: argiro.gr![Baba Ghanoush ( ή Ghannouj), η Αραβική[...]](/cache/3f/3f7273462d69e4822cf7d1f05458fe87.jpg)
Μια πολύ νόστιμη και αγαπημένη σαλάτα που προέρχεται από το Λίβανο αλλά είναι δημοφιλής σε όλον τον Αραβικό κόσμο. Η νοστιμιά και η ιδιαίτερη γεύση της[...]
Πηγή: helengrblog.blogspot.gr
3 μεγάλες μελιτζάνες (1.200 ως 1.500 γρ.) 250 γρ. ταχίνι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. αλάτι ? φλιτζ.τσ. χυμό λεμονιού Ψιλοκομμένος μαϊντανός Μερικά σπόρια από ρόδι[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
Μελιτζανοσαλάτα λιβανέζικη (Baba Ghanouj) Ένα υγιεινό και κρεμώδες ντιπ με ταχίνι, από την μέση ανατολή το μπαμπαγκανούς είναι από τις πολύ γνωστές συνταγές με[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr![Χοιρινές μπριτζόλες στα κάρβουνα με[...]](/cache/58/58c01f6752707945b2594669c137327a.jpg)
Ο ΛΑΜΠΡΟΣ είναι ένα χασάπικο που ευρίσκεται στη Στενή Ευβοίας. Τα κρέατα είναι όλα εντόπια, καλοταϊσμένα, καλοθρεμμένα, καλοζωισμένα και σιτεμένα με όλους[...]
Πηγή: bostanistas.gr![Μελιτζανοσαλάτα μπαμπαγκανούς | Συνταγή |[...]](/cache/9a/9a1c720c04e9725f14db35ce078d533d.jpg)
6 μελιτζάνες φλάσκες ψημένες 1 φλ. Μακεδονικό Ταχίνι 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο λεμόνι (χυμός) αλάτι 1 κ.σ. πιπέρι καγιέν[...]
Πηγή: argiro.gr![Αραβική νηστίσιμη μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι[...]](/cache/aa/aa7c18e05a5dd12d960bc00f4c455894.jpg)
Λοιπόν περνάω φάση που μου αρέσει πολύ το ταχίνι. Γενικά βρίσκω πως είναι δύσκολη γεύση, γιατί έχει μια πίκρα/στιφάδα, αλλά τελικά αυτή είναι όλη του η[...]
Πηγή: foodjunkie.eu
Την μελιτζανοσαλάτα μας την αγαπάμε στην Ελλάδα και την φτιάχνουμε με διαφορετικούς τρόπους και ειδικά το καλοκαίρι που είναι η εποχή της μελιτζάνας. Πάμε όμως[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr![Ανατολίτικη μελιτζανοσαλάτα (μπαμπαγανούς) -[...]](/cache/65/65abfcebbda2f045c94da5fc7eacb213.jpg)
Αυτή τη συνταγή την είχα δει στην εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη «Μπουκιά και Συχώριο». Ενώ είχα σκοπό να την δοκιμάσω άμεσα δεν το είχα κάνει. Λίγες μέρες[...]
Πηγή: misshealthyliving.gr
Μια νόστιμη μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι, ευωδιαστή. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 2 μελιτζάνες φλάσκες[...]
Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Την ανατολίτικη μελιτζανοσαλάτα μπαμπαγκανούς θα φτιάξουμε σήμερα. Αυτή τη συνταγή την είχα δει στην εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη «Μπουκιά και Συχώριο». Ενώ είχα[...]
Πηγή: misshealthyliving.gr![ΜΠΑΜΠΑΓΚΑΝΟΥΣ : ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ //[...]](/cache/46/466c7886aa40a981f804b4803950b755.jpg)
ΜΠΑΜΠΑ ΓΚΑΝΟΥΣ : ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ Το μπάμπα γκανούς ( baba ghanoush ) ή μπαμπαγκανούς, όπως συνήθως προφέρεται στα ελληνικά, γνωστό και ως "χαβιάρι[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
