Cheesecake χωρις

Στολίστε το αν θέλετε με φρέσκα ροδάκινα κομμένα σε φετούλες, αφού τα πασπαλίσετε με ζάχαρη και τα αφήσετε να "μελώσουν". Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 1 κουτί[...]

Υλικά 150 γρ.μπισκότα 200 γρ.τυρί mascarpone 250 γρ.ζάχαρη άχνη 150 γρ.φράουλες τις οποιες θα λιώσετε στο μπλέντερ + ακόμα 300 γρ. φράουλες 500 ml κρέμα[...]

Στα cheesecakes είναι γνωστό τι αδυναμία έχω, τόσο εγώ όσα και τα περισσότερα κορίτσια του blog μας. Έτσι η ιδέα να φτιάξω cookies με γεύση cheesecake, ομολογώ[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΚΑ Υπέροχο, δροσερό, με πλούσια γεύση, σίγουρα θα ενθουσιάσει όσους αγαπάνε τον συνδυασμό του καφέ με την σοκολάτα! Η τραγανή σοκολάτα της[...]

Ένα διαφορετικό cheesecake που άρεσε ιδιαίτερα στους φίλους μας. Αντί για μασκαρπόνε χρησιμοποίησα ελληνικότατο ανθότυρο! Το εμπλούτισα με μαρμελάδα φράουλα[...]

Εξωτικό το cheesecake θα σας κεράσουμε σήμερα. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων, χαρακτηρίζει αυτό το γλυκό. Κάθε κουταλιά του είναι σαν μια[...]

Την αδυναμία μου στον καφέ την ξέρετε! Καλά, η αδυναμία μου στα cheesecakes είναι ακόμα πιο γνωστή. Ο συνδυασμός τους???? Ένα γλυκό που ήταν αδύνατον να με[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Γαβριήλ Νικολαΐδης 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού 10 σοκολατένια μπισκότα με γέμιση λευκής κρέμας[...]

Κάθε φορά που φτιάχνω ένα διαφορετικό cheesecake, λέω «αυτό είναι το καλύτερο από όσα έχω φτιάξει» Η αλήθεια είναι ότι στα cheesecakes έχουμε[...]

Μια υπέροχη παραλαγή του κλασσικού cheesecake με τυρί μασκαρπόνε και μπισκότα τύπου speculoos. Tα Spéculoos είναι μπισκότα που προέρχοντα από το Βέλγιο αλλά[...]

Οι άντρες του σπιτιού μου δήλωσαν ότι είναι ένα από τα καλύτερα cheesecakes που έχω φτιάξει. Και cheesecakes όπως ίσως έχετε καταλάβει φτιάχνω πολλά και[...]

Οι άντρες του σπιτιού μου δήλωσαν ότι είναι ένα από τα καλύτερα cheesecakes που έχω φτιάξει. Και cheesecakes όπως ίσως έχετε καταλάβει φτιάχνω πολλά και[...]

Για 2-4 άτομα Για τη βάση 50 γραμμάρια φουντούκια καβουρδισμένα και τριμμένα 110 γραμμάρια μπισκότα 25 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 340 γραμμάρια[...]

Tarta de tres quesos (Ricotta, Mascarpone y Philadelfia)

Καλημέρα, καλή βδομάδα, Happy Valentine’s Day!! Όσοι θεωρείτε σημαντική αυτή τη γιορτή και την γιορτάζετε πανηγυρικά, αλλά και όσοι την απαξιώνετε ως[...]

Κάποια μέρα, είχαμε βγει για καφεδάκι με την Μαρία , την Μέτη , την Vasia , την Εύα και την Ζουζουνο-Κατερίνα μας. Εκεί λοιπόν ανάμεσα σε καπουτσίνο, κους[...]

Εύκολο να το φτιάξεις και πολύ χορταστικό!!!!!! Θα χρειαστείτε για την ευκολία σας μια κουμπωτή φόρμα Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη (βάση) 1 κούπα αλεύρι 1/2[...]

Ε ναι, πάλι cheesecake έφτιαξα, αδυναμίες είναι αυτές, τι να κάνουμε?? Ούτε που θυμάμαι πόσα διαφορετικά cheesecakes έχω φτιάξει μέχρι τώρα, μόλις πιάσω στα[...]