ΡΕΒΥΘΙΑ χωρις μεντα

1 φλιτζάνι ρεβύθια 3κ.σ.λάδι 12 μικρά κρεμμύδια καθαρισμένα 1 φλιτζάνι πατάτες κομμένες σε κύβους 2,5εκ. 1 φλιτζάνι μανιτάρια σε φέτες 5εκ. ξύλο[...]

Υλικά: 1 κιλό ρεβύθια 1 κουταλιά ταχίνι 1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι πιπέρι, αλάτι, μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Βάζουμε τα ρεβύθια στο νερό από το βράδυ για[...]

Υλικά: 1/2 κιλό ρεβύθια 1 κοφτή κουταλιά της σούπας σόδα ή αλάτι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κιλό φρέσκια ντομάτα[...]

Ρεθύθια σούπα θα χρειαστούμε: (για 5-6 μερίδες) 500 γρ ρεβύθια 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 2 δαφνόφυλλα 3 κόκκους[...]

Ένα από τα πιο νόστιμα όσπρια, που μαγειρεύονται με πάρα πολλούς τρόπους, αλλά ταυτόχρονα και από τα πιο παρεξηγημένα, για μερικούς από μας. Σκέτα ή με πράσα,[...]

Συστατικά 250γρ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς 1καρότο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο λάδι [...]

Τώρα που κάνει ζέστη αποφεύγουμε να μαγειρεύουμε όσπρια, ιδιαίτερα με τον παραδοσιακό τρόπο. Υπάρχουν τόσα φρέσκα λαχανικά! Όμως, δεν θα πετάξουμε τις μικρές[...]