Μους χωρις μαραθος μουσταρδα κουβερτουρα

Υλικά: 1 πεπόνι 2 φακελάκια ζελέ λεμόνι 1 κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Αλέθουμε το πεπόνι και παίρνουμε ένα φλυτζάνι. Σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό[...]

Υπέροχο, εύκολο και γρήγορο μους κακάο, με ελάχιστες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 γεμάτες κ.σ. κακάο 1 ζαχαρίνη νερό 1 κ.σ. κάποιο λικέρ (cherry ή κουμκουάτ)[...]

11 γρ. ζελατίνα 225 γρ. καπνιστό σολομό 100 γρ. κριμ τσιζ 125 ml κρασί άσπρο 75 γρ. μαγιονέζα αλάτι - πιπέρι 1/2 χυμός λεμονιού 150 γρ. κρέμα γάλακτος λίγο[...]

1 Κιλό μπρόκολα καθαρισμένα 1 1/2 Κουταλάκι αλάτι 4 Αυγά ελαφρά χτυπημένα 1/4 Κούπας κρέμα γάλακτος 1/4 Κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1/4 Κουταλάκι πιπέρι 1 Κουταλιά[...]

Πανεύκολο, γρήγορο και ελαφρύ αχλαδένιο επιδόρπιο! Νόστιμοοο! Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλα ώριμα αχλάδια 50 γραμμάρια καστανή ζάχαρη χυμό μισού λεμονιού 30[...]

Ένα μους κάστανο, εύκολο και γρήγορο που θα σας ξετρελάνει! Τι χρειαζόμαστε: 20 κάστανα μαρόν γλασέ (απο καλό ζαχαροπλαστείο) 1 κιλό σαντιγί 1 κρέμα γάλακτος 2[...]

Μια μους με γιαούρτι και σαντιγύ, με γεμιστά δαμάσκηνα και καρύδια. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουτ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500-700 γρ. ανθότυρο 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 300 γρ. μέλι 250 γρ. ξηρά φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα) 100 γρ. καρύδια 2 μούσλι bars[...]

Ενας διαφορετικός τρόπος να έχουμε τη φέτα στό τραπέζι μας σε συνδιασμό με παξιμάδι. Διαφορετική παρασκευή, αλλα πολύ γνωστή γεύση. Τι χρειαζόμαστε: κριθαρένιο[...]

Υλικά 4 κουτιά κρέμα γάλακτος 1 ζαχαρούχο γάλα μεγάλο 1 κουτί σαντυγί garni γιώτη (2 φακελάκι έχει το κουτί) 2 βανύλιες ζελατίνη 1/2 φακελάκι σε σκόνη corn[...]

Ένα ελαφρύ ,δροσιστικό γλυκό και πολύ εύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 10 μήλα 15-20 κουταλιές νερό 100 γρ. ζάχαρη 2-3 κουτ.σούπας χυμό λεμόνι 2 κουταλιές ρούμι 40[...]

Μία αφρώδης κρέμα καραμελέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί κρέμα καραμελέ 2 φάκελα garni Φτιάχνουμε την καραμελέ σύμφωνα με τις οδηγίες και την αφήνουμε να κρυώσει[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/4 φλ. ζάχαρη 6 κροκάδια αβγών 2,5 φλ. πολτός κολοκύθας 2,5 φλ. κρέμα γάλακτος 2κ. σούπας κορνφλάουρ 1 βανίλια 2 φύλλα ζελατίνης 1 πακέτο[...]

Έψαχνα καιρο μια συνταγή για μους πεπόνι και δεν βρήκα κατι σχετικό εδώ!... είναι οτι πρέπει για τις ζεστές μερες!... Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες πεπόνι 2[...]

Ιδανική γέμιση για σου και βολ ο βαν! Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες ζαμπόν καπνιστό 100 γρ. τυρί έμμενταλ 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος Χτυπάμε όλα τα[...]

Υλικά: 4 φύλλα Ζελατίνα 12 κουταλιές (από το αγαπημένο σας γλυκό κουταλιού) Σιρόπι 8 κουταλιές (με χαμηλά λιπαρά) Κρέμα γάλακτος 200 ml Κεφίρ 4 κουταλιές[...]

Το συγκεκριμένο γλυκάκι το δοκίμασα πρώτη φορά παραμονή πρωτοχρονιάς στο ρεβεγιόν του αδελφού μου. Του ζήτησα τη συνταγή και μου είπε ότι δεν είναι δική του[...]

12 φύλλα ζελατίνα 4 καπνιστά φιλέτα πέστροφας,περίπου 400 γρ. 250 ml κρέμα γάλακτος 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. κόκκους πράσινο[...]