ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ χωρις σουσαμι

Τα κουλουράκια αυτά τα φτιάχνω σε όλες τις γιορτες,χριστουγεννα με διάφορα σχεδιακια,πασχα σε κοτσιδουλες και σε κάθε ευκαιρία. Θα έπρεπε ίσως να τα ονομάσω[...]

10 αυγά 600 γρ. ζάχαρη 400 γρ. φυτίνη 1 αμμωνία 2 μπέικιν 1 ποτηράκι του κρασιού φρέσκο γάλα 3 βανίλιες ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1,700 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Συνήθως στο αναρτήσεις μου,αποφεύγω να βάζω συνταγές που άλλοι έχουν ήδη ασχοληθεί(και μάλιστα έχοντας εκτελέσει με μεγαλύτερη εμπειρία από μένα). Προσπαθώ οι[...]

Τα κουλουράκια αυτά τα έφαγα πρώτη φορά όταν ήμουν 7 ετών, ένα Πάσχα στο σπίτι του Θείου Γιάννη. Έβαλα τη μητέρα μου να πάρει την συνταγή του, και σαν κάτι[...]

Η δική μας οικογενειακή συνταγή, με διακριτικό άρωμα λεμονιού. Αντιγράφω πιστά και ευλαβικά από το χειρόγραφο. Υλικά 6 αυγά, χωριστά κρόκοι από ασπράδια ½[...]

160 γρ. βουτυρο φυτίνη ή αν προτιμάτε φρέσκο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελλάκι αμμωνία 2 βανίλλιες ή μισό κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλυτζάνι χλιαρό γάλα 4[...]

1 κιλό (περίπου) αλεύρι μαλακό 250 γραμμάρια φυτίνη ή μαργαρίνη 250 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος/φρέσκο 1 αυγό 1 ποτήρι πορτοκαλάδα 350 γραμμάρια ζάχαρη 1/4[...]

1/2 κιλό βούτυρο φρέσκο 200 γρ. φυτίνη 1/2 κιλό ζάχαρη 4 βανίλιες 2 κουτ. γλυκού σόδα 2 κουτ. γλυκού αμμωνία 1 ποτήρι πορτοκαλάδα 10 κρόκους αβγών ξύσμα από[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρμ. Βούτυρο ή φυτίνη ½ κιλό ζάχαρη 6 αυγά( χώρια τους κρόκους από το ασπράδι) ½ ποτήρι γάλα 10 γρμ. Αμμωνία Λίγο ξύσμα πορτοκάλι[...]

Μετά από την ερώτηση της ‘’ATA’’ στο φορουμ είπα να βάλω και εγώ την οικογενειακή μας συνταγή για τα Πασχαλινά κουλουράκια, έτσι για να έχουμε ποικιλία. Υλικά[...]

ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. φυτίνη 120 γρ. χυμός πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ. γλυκού σόδα [...]

Καλησπέρα blogoφιλαράκια μου και καλό μήνα να έχουμε. Μπήκαμε στον πιο ωραίο μήνα της άνοιξης, γιατί απέχουμε μόλις 31 μέρες από το καλοκαιράκι. Αισίως[...]

Πασχαλινά κουλουράκια! Παράδοση, ιεροτελεστία, οικογενειακές στιγμές, συνταγές που μένουν αναλλοίωτες στο χρόνο.. αυτά μας έρχονται στο μυαλό τέτοιες μέρες, με[...]

Υλικά 10 αυγά Μισή κούπα χυμό πορτοκάλι Μισό κιλό ΦΥΤΙΝΗ 3 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 μπέικιν πάουντερ 1 δόση αμμωνία 4 βανίλιες Ξύσμα από ένα λεμόνι και ένα[...]

Υλικά 450 γρ.φυτίνη με άρωμα βουτύρου 2 ποτήρια ζάχαρη 6 αυγά 3/4 ποτηριού κρασιού γάλα 3 βανίλιες 1 φακελάκι μπέικεν πάουτερ ξύσμα ενός πορτοκαλιού 750 γρ.[...]

Πάσχα χωρίς πασχαλινά κουλουράκια γίνεται;; Δεν γίνεται!! Γι' αυτό κι εγώ σας ετοίμασα πασχαλινά κουλουράκια νόστιμα και αρωματικά. Η συνταγή τους βασίζεται[...]

Υλικά : 1/2 κ. φυτίνη 1 κ. ζάχαρη 12 αυγά 2 ποτήρια γάλα 2 φακελάκια αμμωνία 1 μπέικιν πάουντερ ξύσμα ενός λεμονιού 2 βανίλιες αλεύρι όσο πάρει Η συνταγή[...]

Στην οικογένειά μας πασχαλινά κουλουράκια ίσον κουλουράκια με αμμωνία. Σας δίνω, λοιπόν, την οικογενειακή μας συνταγή. Υλικά 6 αυγά, χωριστά κρόκοι από[...]