ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΛΙΕΣ - Στο φουρνο

Υλικά (για 2 άτομα) 4 κοπανάκια κοτόπουλου 4 σκελίδες σκόρδου 5 φέτες μπέικον 50 ml λευκό κρασί 50 γραμ. πράσινες ελιές 1 κλωναράκι δενδρολίβανο Λάδι, αλάτι[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 2 κοτόπουλα, 2 1/2 κιλά το καθένα, κομμένο στα τέσσερα, χωρίς κόκαλα 1/2 κεφάλι σκόρδο, πολτοποιημένη 2 κουταλιά της σούπας ρίγανη Χοντρό[...]

Φίλοι μου κάθισα κι αρχειοθέτησα τις φωτογραφίες μου τις συνταγές μου κι είδα ότι έχω πολλά φαγητά , κυρίως, που περιμένουν κάπου υπομονετικά τη σειρά τους[...]

Μου αρέσει να το ονομάζω “το κοτόπουλο της Lidia ”, της Ιταλίδας φιλενάδας μου, που το μαγείρευε πάρα πολύ συχνά, όταν ήταν εδώ, γιατί άρεσε πολύ[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής, περίπου 1.800 γρ. με τα εντόσθιά του 450 γρ. πατάτες σε κύβους 1 εκατοστού 1 κρεμμύδι σε κύβους 30 σκελίδες σκόρδο 1 ρίζα[...]

Υλικά φρυγανισμένες φέτες ψωμιού: 8 ντομάτες: 2 κόκκινες πιπεριές: 2 πράσινη πιπεριά: 1 κρεμμύδια: 2 φρέσκια ρίγανη: 1 κλωναράκι φύλλα δυόσμου: λίγα τριμμένα[...]

Υλικά 500 γρ. βραστό ή ψητό κοτόπουλο, χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένο σε φέτες 8 φρυγανισμένες φέτες ψωμιού 2 ντομάτες 2 κόκκινες και 1 πράσινη πιπεριά 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 κομμάτια κοτόπουλο (φιλέτο ή μπούτι ή μηρό), 1 φλ. (250 γρ.) άσπρο ξηρό κρασί, 1 μεγάλο λεμόνι κομμένο σε 8 κομμάτια, 2 κόκκινα[...]

Πικάντικο κοτόπουλο στο φούρνο με ελιές και πιπεριές φλωρίνης. Τι χρειαζόμαστε: 4 Φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κουτί ντοματοχυμό 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ 1/2[...]

Υλικά 500 γρ. βραστό ή ψητό κοτόπουλο, χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένο σε φέτες 8 φρυγανισμένες φέτες ψωμιού 2 ντομάτες 2 κόκκινες και 1 πράσινη πιπεριά 2[...]

Υλικά φρυγανισμένες φέτες ψωμιού: 8 ντομάτες: 2 κόκκινες πιπεριές: 2 πράσινη πιπεριά: 1 κρεμμύδια: 2 φρέσκια ρίγανη: 1 κλωναράκι φύλλα δυόσμου: λίγα τριμμένα[...]

Κοτόπουλα με ελιές και σπαράγγια   ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ Υλικά 2 μικρά κοτόπουλα νανάκια γύρω στα 1400 γραμμάρια 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γραμμάρια σπαράγγια τρυφερά[...]