Γαριδες χωρις καλαμποκαλευρο

Πρόκειται για μια συνταγή από τη Sri Lanka, παραδοσιακά αρκετά καυτερή, εξ ου και το όνομά της Devil Shrimps (=γαρίδες του διαβόλου), λόγω της χρήσης αρκετής[...]

Υλικά 20 γαρίδες μεγάλες, οι μισές καθαρισμένες και οι άλλες μισές ολόκληρες, 2 κουταλιές fish sauce, 2 κονσέρβες γάλα καρύδας, 5 φυλλαράκια kaffir lime, 2[...]

Πριν πολλά χρόνια είχαμε κάνει ένα καταπληκτικό ταξίδι στη Sri Lanka , την πάλαι ποτέ Κεϋλάνη, το νησί του τσαγιού, για να παραστούμε στον παραδοσιακό γάμο του[...]

Υλικά Γαρίδες 1 κιλό (καθαρισμένες και χωρίς κεφάλι) Αυγά 3 χτυπημένα Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Τριμμένη φρυγανιά 150 γρ Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Αλάτι[...]

Υλικά συνταγής μεγάλες γαρίδες 1 κιλό, καθαρισμένες από κελύφη ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο: 3 κουταλιές της σούπας σκόρδο 2[...]

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. ροζ, κατεψυγμένες, μέτριες ξεφλουδισμένες γαρίδες (καλύτερα με τις ουρίτσες πάνω) ξεπαγωμένες, 1 κουταλάκι πικάντικη μουστάρδα, 1[...]

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. μέτριες ή μεγάλες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες (κρατάτε απάνω τις ουρίτσες τους), 2 κουταλιές λάδι (αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο), 1[...]

Αν σου αρέσει το φιστικοβούτυρο, θα λατρέψεις αυτή τη σος που «δαγκώνει». Συνήθως σερβίρεται με κοτόπουλο σουβλάκι ή μοσχάρι, αλλά δοκίμασέ τη με γαρίδες για[...]

Για τη βινεγκρέτ με λάιμ 150 ml ηλιέλαιο 1 κ.γ. μουστάρδα απαλή 1 κ.γ. μέλι ξύσμα και χυμό από 1-2 λάιμ αλάτι πιπέρι Για τις γαρίδες 10 γαρίδες Νο1 (μεγάλες)[...]

Tο coulis από πιπεριές είναι το μαλακό κρεβάτι πάνω στο οποίο ξαπλώνει νωχελικά η τραγανή γαρίδα. Ό,τι πρέπει για finger food το καλοκαιράκι κάτω από τον[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις γαρίδες 5 μεγάλες γαρίδες Χυμό από 2 λάιμ ½ πακέτο φύλλο για κανταΐφι 50 γρ. βούτυρο Φρέσκο βασιλικό Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο για το[...]

Υλικά Γαρίδες 5 μεγάλες Καταϊφι 100 γρ Ηλιέλαιο για τηγάνισμα Για την μαρινάδα Ελαιόλαδο 5 κουταλιές σούπας Λεμόνια 2 - 3 τον χυμό τους Λεμονοπίπερο 1[...]

Αφράτες τηγανιτές γαρίδες με κουρκούτι και σως tempura για το σερβίρισμα. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 35΄περίπου Βαθμός Δυσκολίας[...]

Η δεύτερη συνταγή με γαρίδες αυτή τη βδομάδα είναι μια μικρή έκπληξη! Ένα πιάτο curry με προέλευση την Καραϊβική και συγκεκριμένα το Τρίνινταντ! Πρόκειται για[...]

Υλικά 1 κιλό μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες, χωρίς τα κεφάλια τους 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι τζίντζερ φρεσκοτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Η δική μου συνεισφορά στις μέρες της νηστείας, θέλησα να έχει έναν πιο …. εξωτικό χαρακτήρα!! Εάν σας αρέσει η ινδική κουζίνα και το άρωμα του κάρυ, θα[...]

Καναπέ με καπνιστό σολομό, γαρίδες tempura, πουγκί με φινόκιο. Υλικά (για 4 κομμάτια) 4 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες Αλατοπίπερο Αλεύρι για να αλευρώσουμε[...]

Υλικά 10 γαριδες Νο 2 φύλλο κανταίφι ηλιέλαιο για τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Αποφλοιώνετε τις γαρίδες και βγάζετε το κεφάλι τους. Τις αλατοπιπερώνετε και[...]