Γαριδες - Στην κατσαρολα

1 κιλό γαρίδες 1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες 1/2 κούπα βούτυρο 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδου 1 κλωνάρι σέλινο χωρίς τα φύλλα μερικά κλωνάρια[...]

Υλικά 20 γαρίδες μεγάλες, οι μισές καθαρισμένες και οι άλλες μισές ολόκληρες, 2 κουταλιές fish sauce, 2 κονσέρβες γάλα καρύδας, 5 φυλλαράκια kaffir lime, 2[...]

Είναι μια προσωπική έμπνευση που με έβγαλε ασπροπρόσωπο στο γεύμα με τους φιλοξενούμενους. Πρωτότυπο και πεντανόστιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα τσαγιού ρύζι[...]

Υλικά 500 γρ. γαρίδες 200 ml γάλα καρύδας 1 κόκκινη πιπερίτσα Ταϊλάνδης ψιλοκομμένη δίχως τα σπόρια 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 1/4 κουταλάκι σάλτσα ψαριού 1/4[...]

Υλικά 2 φλ. ρύζι μπασματι 5 φλ. ζωμό λαχανικών (ζεστό) 20 μύδια ψίχα 15 γαρίδες χωρίς κέλυφος ¼ φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Γαρίδες με ρύζι και λαχανικά. Ένα υπέροχο, ελαφρύ πιάτο που μοιάζει περισσότερο με την Ισπανική παέγια και όχι με κάποιο stir fry της Ασιατικής κουζίνας. Το[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 κιλό µέτριες γαρίδες ξεφλουδισµένες, µε το κεφάλι και τις ουρίτσες στη θέση τους, 1 φλ. άσπρο ξηρό κρασί, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 12 μεγάλες γαρίδες, 1 κουταλιά ούζο, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 1 κολοκύθι, 1 κουταλιά πράσο ψιλοκομμένο,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πλούσιο σε βιταμίνες αυτό το πιάτο. Με φρέσκα υλικά σε ζωμό που μπορούμε να τον φτιάξουμε μόνοι μας. Υλικά: 200 - 500 γρ. γαρίδες[...]

Η συνταγή γαρίδες με χρωματιστές πιπεριές και κονιάκ είναι συνδυασμός υλικών από την προηγούμενη συνταγή "γαρίδες με φρέσκια ντομάτα και κανέλα". Σκέφτηκα να[...]

Καλό μήνα και καλή πρωταπριλιά! Σήμερα σας παρουσιάζω μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή, τις γαρίδες ούζου. Η συνταγή αυτή ήταν από τις πρώτες μου προσπάθειες[...]

Η δεύτερη συνταγή με γαρίδες αυτή τη βδομάδα είναι μια μικρή έκπληξη! Ένα πιάτο curry με προέλευση την Καραϊβική και συγκεκριμένα το Τρίνινταντ! Πρόκειται για[...]

Η σημερινή συνταγή είναι πραγματικά κάτι το πολύ ιδιαίτερο και σπάνιο! Προέρχεται από τη Μαλαισία, από μία ιδιαίτερη υποκατηγορία της κουζίνας της που[...]

Είμαστε στα μέσα της εβδομάδας μετά την Καθαρή Δευτέρα και ακολουθώντας το έθιμο, παρουσιάζουμε νηστίσιμες συνταγές για όσους τηρούν πιστά τη νηστεία. Σήμερα[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες KALLIMANIS 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλερι 2[...]

υλικά 500 γρ. γαρίδες μέτριες 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 200 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 200 ml γάλα καρύδας (από κονσέρβα) 2 κ.σ. φρέσκο[...]

Ναι στη νηστεία αλλά με γεύση!!! ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες (φρέσκιες ή κατεψυγμένες) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Εξαιρετική συνταγή για όσους αγαπούν τα φρούτα στο φαγητό. Αλλά και οι "συντηρητικότεροι" , βάζοντας λιγότερο μάνγκο, θα την ευχαριστηθούν ιδιαίτερα. για 4-6[...]