ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ χωρις πατατα πλιγουρι

Υλικά (για 8-10 άτομα) 1 γαλοπούλα 3 ½ - 4 κιλά περίπου Για τη γέμιση 100ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ψιλοκομμένο μπέικον 500 γρ. κιμάς[...]

Υλικά! 1 γαλοπούλα 4 κιλά περίπου εγώ παίρνω αυτή με το θερμόμετρο. ½ φλιτζάνι βούτυρο καλό Αλάτι πιπέρι Χυμό λεμόνι και πορτοκάλι Φρέσκο θυμάρι Εκτέλεση[...]

Υλικά συνταγής 1 γαλοπούλα 2-2,5 κιλά 3 κουτ. σούπας μουστάρδα 400 ml (2 φλιτζ. τσαγιού ) λευκό κρασί 2 κουτ. σούπας Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ 200 ml (1 φλιτζ.[...]

Υλικά συνταγής 1 γαλοπούλα 2-2,5 κιλά 3 κουτ. σούπας μουστάρδα 400 ml (2 φλιτζ. τσαγιού ) λευκό κρασί 2 κουτ. σούπας Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ 200 ml (1 φλιτζ.[...]

Post Views: 119 Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα είναι ο πιο κλασικός συνδυασμός των Χριστουγέννων, γνωστός όχι μόνο στην χώρα μας αλλά σε όλο τον κόσμο. Ας την[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά, 200 ξεφλουδισμένα κάστανα (1 ½ φλ. περίπου, δες σημείωση) μοιρασμένα, 100 γρ. φρέσκα μανιταράκια, σε φετάκια, 1[...]

Υλικά για 10 άτομα 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά, 200 κάστανα, βρασμένα, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα (ή κάστανα ολόκληρα κονσέρβας), 100 γρ. φρέσκα μανιταράκια σε[...]

Υλικά για 10 άτομα 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά, 200 κάστανα, βρασμένα, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα (ή κάστανα ολόκληρα συσκευασμένα ή κατεψυγμένα), 100 γρ. φρέσκα[...]

Υλικά (Για 10 άτομα) 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά 200 κάστανα, βρασμένα, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα (ή κάστανα ολόκληρα κονσέρβας) 100 γρ. φρέσκα μανιταράκια, σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Προταση για το γιορτινό τραπέζι!!!Γαλοπούλα γεμιστή !!!!!! Υλικά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκόρδο σκόρδο ψιλοκομμένο 200 γρ κιμά μοσχαρίσιο 5 φέτες μπέικον[...]

Υλικά Για την γαλοπούλα 1 γαλοπούλα αλάτι λεμόνι μπεϊκον βούτυρο Για το καρύκευμα 1/2 φλυτζάνι χυμός λεμονιού αλάτι άσπρο πιπέρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά: 1 γαλοπούλα 1 συκωταριά αρνίσια 100 γρ. αρνίσιος κιμάς 100 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 200 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα[...]