Αρακας χωρις κονιακ κρεμα γαλακτος

Υλικά (για 4 άτομα): 4 μεγάλες αγκινάρες 1 κούπα αγριοσπάραγγα 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Ο αρακάς με πατάτες είναι ένα καθημερινό αγαπημένο φαγητό που αν του προσθέσεις μανιτάρια το απογειώνεις . Για όλα τα φαγητά, από τα πιο σύνθετα μέχρι τα πιο[...]

1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος 6 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 10-12 μεγάλες φέτες μπέϊκον 500 γρ[...]

500 γραμμ αρακά 300 γραμμ πατάτες κομενες σε μικρες φετες 2 καρότα μετρια σε μέγεθος κομμένα ροδέλες λεπτες 1 κλωνάρι σελερυ ψιλοκομμένο 250 γραμμ μανιτάρια[...]