Αρακας χωρις ψωμι

Χορτοφαγικό πιάτο περιλαμβάνει το σημερινό μενού. Και μάλιστα ένα από τα πιο εύκολα και αγαπημένα των ελληνικών σπιτιών! Εμείς δεν έχουμε να προσθέσουμε κάποια[...]

Σήμερα θα μαγειρέψουμε αρακά ή αν προτιμάτε μπιζέλια, ένα υγιεινό αλλά και πολύ νόστιμο λαδερό φαγητό εξαιτίας της γλυκιάς του γεύσης. Στα θετικά του προσθέστε[...]

1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 3 φρέσκα κρεμμύδια 500 γρ. πατάτες 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κύβο λαχανικών ή κότας 50 γρ. λευκό κρασί 400 γρ. νερό 600 γρ.[...]

1/2 φλ. Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 μετριες πατατες σε κύβους 2-3 μέτρια καρότα σε ροδέλες 500 γρ. Αρακά 2 φλ. Ντοματοχυμος 1,5 ποτήρια νερό ζεστό[...]

0.5 κιλό αρακά 0.5 γλυκοπατάτα σε κομμάτια 1 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 3 κουταλιές σούπας σάλτσα ντομάτας Ανιθο, μαϊντανό κατά προτίμηση Ελαιόλαδο[...]

1 κιλό φρέσκος ή κατεψυγμένος αρακάς 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα ροδέλες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φρέσκος ή κατεψυγμένος αρακάς 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα ροδέλες 5 φρέσκα[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 4 μεγάλες αγκινάρες 1 κούπα αγριοσπάραγγα 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Υλικά: 500 γρ. αρακάς* 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες 2 κουτ.σ. κόκκινο ξηρό κρασί 2[...]

Υλικά Αρακάς 1/2 κιλό φρέσκος ή κατεψυγμένος Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο Σκόρδο 2-3 σκελίδες Μαϊντανό 1 ματσάκι Άνιθο 1 ματσάκι Καρότο 1 Πατάτες 2 Ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά: 1 σακούλα αρακάς ξεπλυμένος 4 πατάτες κομμένες σε χοντρούς κύβους 3 κουτ.σ. πελτές ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο κομμένο[...]

Το συγκεκριμένο φαγητό δεν είναι τίποτα το πρωτότυπο. Όμως το κονκασέ "καραμελώνει" κατά κάποιο τρόπο χωρίς να καλύπτει γευστικά τη γλυκύτητα του αρακά, και[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό φρέσκος αρακάς καθαρισμένος(2 κιλά περίπου ακαθάριστος)ή κατεψ/νος -3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο(170 ml) -6 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Αρακάς λεμονάτος με πατάτες Νηστίσιμος και νοστιμότατος ο αρακάς, λεμονάτος ή κοκκινιστός, μας δίνει γρήγορη απάντηση στο ερώτημα, τι να μαγειρέψουμε σήμερα;[...]

Υλικά Μερίδες 4 1 κιλό αρακά με καρότα κατεψυγμένο [η σκέτο αρακά και προσθέτουμε 2 φρέσκα ψιλοκομμένα καρότα] 4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 1 μικρό[...]

υλικά 1 πράσο 1 καρότο φρέσκο τζίντζερ 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κάρυ 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: 1 κιλό αρακά 2 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μέτρια πατάτα 100γρ σάλτσα ντομάτας λάδι αλάτι πιπέρι άνηθο Εκτέλεση: 1. Σοτάρουμε το[...]

300 γρ αρακά 1 κρεμύδι 1 καρότο 3 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κτλ.γλ. πάπρικα 1 ντομάτα (ψιλικομμένη) 1 κτλ.σούπας τοματοπελτέ Οδηγίες Κόβουμε το[...]