Κοτοπιτα

Μια πίτα χωρίς πολύ λάδι, και καθόλου αυγά, αρα εναντίον της χοληστερίνης Υλικά φύλλο παραδοσιακό ή σπιτικό 2 φιλέτα κοτόπουλο ½ κιλού φέτα τυρί 2-3 πιπεριές[...]

Υλικά 1 απο τα 2 στηθη του κοτόπουλου(ή όποιο αλλο ψαχνό μέρος θέλετε) 1 πακέτο φύλλο κρούστας(το πολύ λεπτό) 1 κρεμμύδι 1 καρότο 3-4 φέτες μπέικον 1 μικρό[...]

Εχθές μου περίσσεψε μισό κοτόπουλο ψητό της σούβλας.Όταν το είδα σήμερα στο ψυγείο θέλησα να κάνω κάτι διαφορετικό.Έτσι λοιπόν άνοιξα φύλλο για πίτα και....[...]

Τη συνταγή αυτή την παρουσίασε πριν χρόνια η κα Βέφα στην τηλεόραση.Είναι πανεύκολη και ιδιαίτερα νόστιμη. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1/2 κούπα κρεμμύδι[...]

Υλικά (για τα 3 χοντρά χωριάτικα φύλλα) 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι απλό ½ κουταλιές ξύδι 1 φλιτζάνι μαργαρίνη χλιαρό νερό όσο πάρει για ζύμη λεία μαλακιά σαν[...]

Υλικά: 2/3 ενός κοτόπουλου ψητό ή βραστό 2 φύλλα ζύμης (ή κρούστας) 250γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη σε λωρίδες (ή ότι άλλο χρώμα θέλετε)  1 κουτί[...]

Υλικά Υλικά για το φύλλο 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές λάδι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 250 ml χλιαρό νερό (1 κούπα περίπου) Υλικά[...]

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου Ζαμπόν Τυρί (μαλακό) Τυρί παρμεζάνα Ντομάτες Πιπεριές 1 κρέμα γάλακτος 2 φύλλα σφολιάτας Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Λάδι Εκτέλεση Βράζουμε[...]

Υλικά: 1 μεγάλη κότα χωρίς πέτσα και κομμένη σε μικρά κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φλυτζάνια κεφαλοτύρι τριμμένο 3 αυγά 2 φλυτζάνια βούτυρο αλάτι και[...]