Κοτοπιτα - Σφολιατα

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο μέτριο 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 250 γρ. έμενταλ 250 γρ. γκούντα 250 γρ. γραβιέρα 250 γρ. καπνιστό ρεγγάτο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

2 φύλλα «του χεριού σας» της alfa 2 κ.σ. ελαιόλαδο  1 καρότο τριμμένο  2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο  2 πράσα κομμένα σε χοντρές φέτες  2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα[...]

1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο 1 κρεμμύδι μέτριο λίγο λάδι 1 μικρό κουτί μανιτάρια κομμένα 2-3 ποτήρια του κρασιού γάλα 5-6 κουταλιές της σούπας ρεγκάτο 3 μικρά[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας για πίτες (2 φύλλα) 1/4 gouda τριμμένο 1/4 mozzarella (ή άλλα τυριά της αρεσκεία σας) 4 πιπεριές χρωματιστές 1[...]

300 γρ. κοτόπουλο ψαχνό κομμένο σε κομματάκια 300 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 100 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά[...]

Υλικά 300 γρ. φιλέτο κοτόπουλου ψιλοκομμένο 120 γρ. σύγκλινο ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 3 πράσα ψιλοκομμένα 1 πατάτα[...]

1 μέτριο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές φλωρίνης ντοματίνια 2 καρότα 2 φύλλα δάφνης αλάτι πιπέρι ή σουμάκ μουστάρδα σε σκόνη θυμάρι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-50 λεπτά Υλικά για ένα ταψί (πυρέξ): 1 φύλλο σφολιάτας 1 δόση μπεσαμέλ (Βλ. Συνταγή Μπεσαμέλ) 500 γρ.[...]

2 σπιτικά φύλλα (ή 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας ή κουρού) Για το σπιτικό φύλλο 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 160 γραμ. βούτυρο παγωμένο και[...]

Μια εύκολη και νόστιμη κοτόπιτα που από τότε που την ανακάλυψα την φτιάχνω συνέχεια και πάντα με βγάζει ασπροπρόσωπη! Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας Για[...]

5 Απρ 2014 Υλικά : 2 φύλλα σφολιάτας 2 φιλέτα κοτόπουλο 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1 ξερό κρεμμύδι ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 2-3 κ.σ.[...]

Μια φανταστική πίτα, πάρα πολύ νόστιμη, εύκολη στην παρασκευή, με απίστευτη γεύση, που θα καταπλήξει όποιον τη δοκιμάσει. Φτιάξτε την και είναι σίγουρο ότι θα[...]

Σήμερα έχουμε την τιμή να φιλοξενούμε στο blog μας τη συνταγή μιας αγαπημένης μας φίλης. Η Βάσω Β. μας έφτιαξε την μοναδική της κοτόπιτα η οποία δε θα μπορούσε[...]

Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζ. ζωμό κότας (ή νερό) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 2[...]

ΥΛΙΚΑ: -1 κοτοπουλο. -3 κρεμμυδια ξερα. -1 σκελιδα σκορδο. -300-400 γρ. τυρι φετα. -300 γρ διαφορα κιτρινα τυρια της αρεσκειας σας(πικαντικα). -1 πακετο[...]

Για 4-6 άτομα 2 φύλλα σφολιάτα εμπορίου ή παρασκευάστε τη δική σας ζύμη σφολιάτας 1 κοτόπουλο ή 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα[...]

Ένας θαυμάσιος τρόπος για να αξιοποιήσουμε το περίσσευμα από βραστό ή ψητό κοτόπουλο και να φτιάξουμε γρήγορα και χωρίς κόπο πεντανόστιμες ατομικές κοτόπιτες[...]

2 φύλλα σφολιάτας (περίπου 900 γρ.) 1 μέτριο κρεμμύδι 400 γρ. μανιτάρια λευκά Portobello 350 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 150 γρ. σπανάκι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 3[...]