Ομελετα με λαχανο

Για 2-4 άτομα 6 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 70 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1[...]

Μετά το Πάσχα, όλες (και όλους) μας πιάνει μία τρέλα για τα κιλά που μπήκαν το χειμώνα και για τα κορμιά που θα βγάλουμε σε λίγο στις παραλίες. Τις τελευταίες[...]

Σήμερα λαχτάρησα μια ομελέτα. Φοιτητική. Είχα καιρό, μπορεί και χρόνια, να φάω αβγά. Δεν μου πολυαρέσουν, να που το ζήτησε όμως το αβγό ο οργανισμός μου. Τι[...]

5 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 400 γρ. σέσκουλα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα* 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα 3[...]

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 200 γραμμ. φέτα σε τρίμματα 8 αυγά 1 φλιτζ. γάλα[...]

Να άλλη μια περίπτωση συνταγής που προέκυψε από τα απομεινάρια του ψυγείου. Ίσως τελικά θα έπρεπε να αφιερώσουμε ειδική κατηγορία στις συνταγές αυτού του[...]

Πράσινη ομελέτα στα γρήγορα για όλους εμάς που θέλουμε να γίνουμε Popeye ή που βαρεθήκαμε να μαγειρεύουμε όλες αυτές τις μέρες αλλά πρέπει κάτι να βάλουμε στο[...]

Η γλυκιά γεύση του κολοκυθιού δίνει ένα άλλο χρώμα στην ομελέτα σου και δένει αρμονικά τόσο με το κρεμμύδι, όσο και με το σπανάκι. Δοκίμασε αυτή την...[...]

Εκατό και ένα χρόνια συμπληρώνει φέτος το «Poseidonion Grand Hotel», το κόσμημα των Σπετσών αλλά και του Αργοσαρωνικού ολόκληρου, το οποίο με την[...]

Πράσινη ομελέτα στα γρήγορα για όλους εμάς που θέλουμε να γίνουμε Popeye ή που βαρεθήκαμε να μαγειρεύουμε αυτές τις μέρες αλλά πρέπει κάτι να βάλουμε στο[...]

ΥΛΙΚΑ -6 κολοκυθάκια μέτρια, τριμμένα -2 με 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -8 με 10 αυγά -½ φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα -½ φλιτζάνι τριμμένη φέτα -4[...]

2-3 αυγά 2 κ.σ. γάλα 1 μικρό καρότο τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο ή ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½-1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 3 κ.σ.[...]

Υλικά συνταγής 1 κολοκύθι μεγάλο ή 1 μικρά κομμένα σε λεπτά φετάκια 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2/3 φλιτζανιού[...]

0.5 κιλό φιδέ 3-4 ντομάτες 2 κρεμμυδάκια μικρά λιγο μαιντανό 4 αβγά 1 κυβο λαχανικών Οδηγίες Καβουρδιστε τον φιδέ σε ενα τηγανι για να παρει λιγο χρωμα. Μολις[...]

Τη βασική συνταγή για ομελέτα με ρεβυθάλευρο, την είχα δει σε κάποιο site του εξωτερικού και αφού την προσάρμοσα στα γούστα μου, την φτιάχνω εδώ κ χρόνια. Κ[...]

Σας περισσεψε κιμας μαγειρεμενος και δεν ξερετε πως να τον αξιοποιησετε? Φτιαξτε αυτη την πεντανοστιμη ομελετα και θα την φτιαχνετε ξανα και ξανα. Δικη σας!!![...]