Μαυροματικα φασολια χωρις κολιανδρος

Τα μαυρομάτικα η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι τα συνηθίζουν να τα απολαμβάνουν ως σαλάτα. Εγώ όμως με μαυρομάτικα φασόλια, φτιάχνω και τις φασολάδες μου![...]

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ Το χούμους ( hummus ) είναι ένας πουρές της παραδοσιακής ανατολίτικης κουζίνας (ευρύτερη Μέση Ανατολή και Βόρεια Αφρική), που[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αν βαρεθήκατε τα μαυρομάτικα μαγειρεμένα με το συνηθισμένο τρόπο για κύριο πιάτο τότε καιρός είναι να τα δοκιμάσετε σαν ορεκτικό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τέλεια συνταγή για τα μαυρομάτικα. Ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι δεν τα προτιμούν και τόσο, όμως με τις πιπεριές αλλάζει προς το καλύτερο και η[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ελαφρύ, σε σχέση με τα κοκκινιστά όσπρια, νόστιμο και απολαυστικό πιάτο για να κάνετε τα μαυρομάτικα φασόλια διαφορετικά από τους[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Λοιπόν, βρήκα έναν ωραίο και νηστίσιμο τραχανά φτιαγμένο από ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, καρότο κι αλεύρι, χωρίς γάλα κι αυγά. Είναι από[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα μαυρομάτικα 60 γρ. Ελαιόλαδο 60 γρ. Σύγκλινο, σε μικρά καρέ 60 γρ. Κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο, το λευκό μέρος 400 γρ. Φασόλια μαυρομάτικα,[...]

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ Το χούμους ( hummus ) είναι ένας πουρές της παραδοσιακής ανατολίτικης κουζίνας (ευρύτερη Μέση Ανατολή και Βόρεια Αφρική), που[...]

Καλή σας μέρα! Μπορεί ο καιρός να έφερε την άνοιξη, να ζέστανε, να σταμάτησε η βροχή και το κρύο αλλά, προσωπικά, εγώ δύσκολα μπορώ να αντισταθώ σε κάποιους[...]

Καλημέρα αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες! Είστε για ένα φαγάκι με συνηθισμένα υλικά αλλά με ωραίο συνδυασμό που θα σας αφήσει με μιαν υπέροχη επίγευση και ένα[...]

Νόστιμα φασόλια μαυρομάτικα..για σαλάτα αλλά και για κύριο γεύμα!!! Υλικά 250Γραμ. Φασόλια μαυρομάτικα 1/2 ξερό κρεμμύδι ξερό Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Λεμόνι[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 ατομα -250 γραμ. φασολια μαυροματικα -1 φυλλο δαφνη -1 κλωναρι φρεσκο δενδρολιβανο -1 μεγαλο κρεμμυδι κομμενο σε ροδελες -1 κοκκινη πιπερια κομμενη[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -500 γραμ. μαυρομάτικα φασόλια -800 γραμ σπανάκι τρυφερό πλυμένο και καθαρισμένο -5 κρεμμυδάκια φρέσκα μαζί με το πράσινο μέρος κομμένα σε[...]

Μοναδική συνταγή για τους λάτρεις των οσπρίων. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Υλικά μερίδες 4 2 φλυτζάνια του τσαγιού γεμάτα φασόλια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ψιλό καρεδάκι 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια ΥΛΙΚΑ: 1 πακετο μαυρομάτικα φασόλια 1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πιπερια πρασινη ψιλοκομμενη 1 πράσινο κρεμμυδάκι[...]

Η συνταγή αυτή ήταν μία από τις συμμετοχές μου στον διαγωνισμό που διοργάνωσαν τα Friday’s σε συνεργασία με τα Greek Food Blogs. Ο διαγωνισμός με θέμα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Θρεπτικό και νόστιμο φαγητό με συνδυασμό δύο ομάδων τροφίμων, των οσπρίων και των δημητριακών. Υλικά: 1 φλ. φασόλια μαυρομάτικα 1 φλ. ρύζι[...]