Μουσακας χωρις κεφαλογραβιερα μπεσαμελ

Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο βιβλίο της Δήμητρας Βεργου-Ευαγγελοπούλου , για εμάς τους λάτρεις των μανιταριών, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ από το δάσος…στην κουζίνα. Αυτό το[...]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Προετοιμασία: 35 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά Πατάτες 10 τεμ μεγάλες Καλαμαράκια 1 κιλό φρέσκα ή κατεψυγμένα Κρεμμύδια 3 τεμ[...]

Αναρτήθηκε στις 04/04/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Υπέροχος ψευτο… Μουσακάς Μια συνταγή για έναν υπέροχο ψευτο… Μουσακά με ανάμεικτο[...]

Μία διαφορετική πρόταση για το μουσακά σας που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄,[...]

Μία κλασική συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Υλικά 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες4 μεγάλες πατάτεςΛίγο σπορέλαιο για τηγάνισμα (προαιρετικά)Χοντρό αλάτιΓια τον κιμά 750 γρ. κιμά1 μεγάλο κρεμμύδι1[...]

Αναρτήθηκε στις 30/05/2017 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μουσακάς με πράσα και χυλοπίτες Μια εξαιρετικά νόστιμη παραλλαγή του κλασικού[...]

Κλασικά μου είχε μείνει κιμάς από μακαρόνια, κλασικά είχα μία μελιτζάνα στο ψυγείο και εντελώς τυχαία σφολιάτα στην κατάψυξη.... κατέληξα λοιπόν με φωλιές[...]

Υλικά Πατάτες 10 τεμ μεγάλες Καλαμαράκια 1 κιλό φρέσκα ή κατεψυγμένα Κρεμμύδια 3 τεμ Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Αλλη μια light συνταγή για τον αγαπημένο μας μουσακά με πουρέ μελιτζάνας!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 κ.σ ελαιόλαδο χυμός από μισό λεμόνι.[...]

1 πακέτο τζίτι ή ζίτι (μακαρόνια Νο2, 500γρ.) 400γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος, χοιρινός) 750γρ. μελιτζάνες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από σπάλα 4 -5 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες (ανάλογα με το μέγεθος) 1 κιλό ώριμες ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη 3 μέτρια[...]

ΥΛΙΚΑ : Για το μουσακά: 2 μελιτζάνες 8-9 πατάτες baby 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 350 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ξερό 1 κ.γ κύμινο 1 κουτί ντομάτες[...]

Γέμιση 1 κιλό Αρνί σπάλα χωρίς λίπος 4 σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένο 1 Κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 κουτ. της σούπας Πολτό τομάτας 150 ml Κρασί λευκό γλυκό[...]

2 Ποτήρια Πλιγούρι 4 Ποτήρια καυτό νερό 3 Ντομάτες ώριμες μεγάλες ψιλοκομμένες 1 Κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 Σκελίδα σκόρδο λιωμένη 20 Φυλλαράκια μαιντανό[...]

Ο απόλυτος νηστίμος και ο σούπερ ελαφρύς μουσακάς. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ρυζάκι Για τη σάλτσα 3 Ντομάτες ώριμες μεγάλες ψιλοκομμένες 1 Κρεμμύδι μεγάλο[...]

Ελαφρύς μουσακάς χωρίς να υστερεί σε νοστιμιά από την Μυρσίνη Λαμπράκη!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμάς μασχαρίσιος άπαχος ή κιμάς κοτόπουλου 5 μελιτζάνες[...]

Σήμερα σκεφτόμουνα και ήθελα να κάνω κάτι σαν Μουσακά. Στα υλικά να είχε σίγουρα λουκάνικο, και να είναι κάπως διαφορετικός σε Φόρμα δηλαδή. (είχα και τέλεια[...]