Παστα ελιας χωρις πορτοκαλι σπανακι αντζουγια

Ένα γρήγορο, πανεύκολο, πικάντικο και αρωματικό ορεκτικό ή μεζέ για τσικουδιά ή για τσίπουρο από τα χεράκια μας. Μπορούμε επίσης να τη χρησιμοποιήσουμε στα[...]

ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ Μια παραδοσιακή συνταγή με μικρό βαθμό δυσκολίας που προτιμάται κυρίως στις περιόδους νηστείας. Απολαύσε την λοιπόν!!! θα χρειαστούμε:[...]

Υλικα 700γρ. ελιες μαυρες θρουμπες ψιχα 400γρ. φουντουκια ή καρυδια ψιχα 100γρ.ελαιολαδο 100γρ. ξυδι μπαλσαμικο 10 κοφτα κουταλακια γλυκου ζαχαρη Εκτελεση[...]

Υλικά: ψωμί για τοστ σικάλεως πάστα ελιάς φέτα σκληρή φρέσκια ντομάτα σε ροδέλες ελιές καλαμών ψιλοκομμένες ξύδι μπαλσάμικο μαρούλι ελαιόλαδο ρίγανη Εκτέλεση:[...]

Πάστα ελιάς για να συνοδεύσετε τα κριτσίνια σας Υλικά 1/2 κούπα κάσιους 3 κούπες μαύρες ελιές, χωρίς το κουκούτσι, σε κομματάκια 3 κουταλιές εκλεκτό ελαιόλαδο[...]

Οι μικρές αυτές πινελιές γεύσης, δίνουν στο τραπέζι μας μια παχνιδιάρικη ευχάριστη διάθεση και κέφι. Μια συνταγή για ένα ελληνικότατο πατέ  που θα μας[...]

ΠΑΞΙΜΑΔΟΣΑΛΑΤΑ ΔΡΟΣΕΡΗ Υπέροχη δροσερή σαλάτα με χειροποίητη πάστα ελιάς σαν μια παραλλαγή του κλασικού μας ντάκου! Χορταστική και δυναμωτική ό,τι πρέπει για[...]

Για τσίπουρο, ούζο. Γίνεται στα γρήγορα με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο, αν προκύψει ξαφνικά παρέα για μεζέ, ή ετοιμάζεται από πρίν και συντηρείται στο[...]

Υλικά : 2 κουπες ελιες 2 κουταλιες ελαιολαδο 1 κουταλια ξυδι μπαλσαμικο 1 σκελιδα σκορδο 2 φυλλα βασιλικου Εκτέλεση : Καθαριζουμε τις ελιες απο τα κοκαλα και[...]

Μετά από το χτεσινό βράδυ, που ήταν γεμάτο από παιδικές φωνές και χορούς, είπα να σας αφήσω ένα μεζεδάκι για την Καθαρή Δευτέρα (και όχι μόνο). Χτες βράδυ, τα[...]