Γλυκο κουταλιου χωρις κυδωνι

Ο χειμώνας είναι προ των πυλών και τα φρούτα αυτής της εποχής αρχίζουν να κάνουν την εμφάνισή τους σε άφθονες ποσότητες....Ας το εκμεταλευτούμε λοιπόν! Τι[...]

Υλικά: Ένα κιλό φρέσκιες φράουλες Μισό κιλό ζάχαρη Χυμό ενός λεμονιού Εκτέλεση: Διαλέγουμε μεγάλες φράουλες και αφού αφαιρέσουμε το πράσινο φυλλαράκι τους τις[...]

Η χθεσινή μας βόλτα στο δάσος μας αντάμειψε. Αν και οι καιρικές συνθήκες δεν είναι και οι καλύτερες καταφέραμε και μαζέψαμε λίγα νεραντζάκια (Κανθαρίσκους)[...]

150 γραμ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 γραμ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 600 γραμ. επιλογή από γλυκά του κουταλιού (περγαμόντο, πορτοκάλι, σύκο,[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό ζάχαρη Χυμό ενός λεμονιού (Ασβεστόνερο) 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη σε 2 κιλά νερό 1 κιλό βερίκοκα άγουρα 1 φλιτζάνι νερό Εκτέλεση[...]

Για 4-6 άτομα 2 ξύλα κανέλας 2 λεμόνια κομμένα στην μέση τζίντζερ κομμένο σε ψιλά στίκ 3 κουταλιές γλυκόζη φύλλα αρμπαρόριζα και φύλλα λουίζας 1200 γραμμάρια[...]

Καλημέρα! Το φιρικάκι είναι ένα από τα επίσης αγαπημένα μας γλυκά του κουταλιού, όλα δηλαδη τα "κουταλιού" τα λατρεύουμε στο σπίτι μας, ας μην κρυβόμαστε[...]

Σίγουρα έχετε καταλάβει ότι λατρεύω να φτιάχνω γλυκά του κουταλιού. Το κακό είναι ότι όσο μ’ αρέσει να τα φτιάχνω άλλο τόσο – και περισσότερο,[...]

Αγαπημένο μου γλυκό, που με στέλνει πολύ-πολύ πίσω, τότε που το έφτιαχνε η μανούλα μου και εγώ απλά παρακολουθούσα και λαχταρούσα να το δοκιμάσω. Η μητέρα μου[...]

Μια συνταγή για γλυκό του κουταλιού ακτινίδιο από την μαμά Όλγα! Για 2 κιλά ακτινίδιο! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά ακτινίδιο 1 κιλό ζάχαρη 1 λεμόνι Καθαρίζουμε το[...]

150 γραμ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 γραμ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 600 γραμ. επιλογή από γλυκά του κουταλιού (περγαμόντο, πορτοκάλι, σύκο,[...]

1 Κιλό μαύρες απύρηνες ελιές χωρίς άλμη 2 Ποτήρια ζάχαρη 1 Ποτήρι νερό 4 Κουταλιές ασβέστη 10 φυλλαράκια βασιλικό Παίρνουμε τις ελιές και τις αφήνουμε για μία[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια λίγο κονιάκ 2 καρότα χυμός 1 πορτοκαλιού χυμός 1 λεμονιού Πλένομε και ξύνομε λίγο την φλούδα από τά[...]

Ένα γλυκό με πολλά αρώματα και υπέροχο χρώμα. Μην το φοβηθείτε δοκιμάστε το. Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ. παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 6[...]

Ένα πεντανόστιμο και εύκολο γλυκό κουταλιού για οσους λατρεύουν τα νεκταρίνια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό νεκταρίνια 500 γρ ζάχαρη 1 λεμόνι Αρχικά κίβουμε τα[...]

Και όμως ναι, η ελιά γίνεται γλυκό του κουταλιού και μάλιστα πολύ νόστιμο. Την συνταγή μου την έδωσε η Μαρία απο την Στυλίδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ελιές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό δαμάσκηνα (όχι πολύ ώριμα) 700 γρ. ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό (του κρασιού) 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι 1-2 ξυλάκια κανέλας[...]

10 περγαμόντα 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 βανίλια [προαιρετικά] λίγες σταγόνες λεμόνι Υπάρχουν πολλοί τρόποι σχετικά με την κατασκευή του περγαμόντου πολλοί[...]