Γλυκο κουταλιου χωρις μπαμιες μπισκοτο πικραμυγδαλο

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ Κ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ !! ΥΛΙΚΑ 1 και μισο κιλο καστανα 1 και μισο κιλο ζαχαρη λιγο ελαχιστο στη μυτη του κουταλιου αλατι ... 4 ποτηρια νερο 2 κ σουπας[...]

Το συγκεκριμένο γλυκό κάστανο περιέχει και την εσωτερική φλούδα του κάστανου. Ίσως αναρωτηθείτε, γίνεται γλυκό κάστανο με την εσωτερική του φλούδα; Και εγώ η[...]

Η συνταγή είναι απο την συνονόματη μου, και πολύ καλή φίλη κα Αφροδίτη, απο το χωριό ΚΑΡΙΤΣΑ, Λάρισας! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό κάστανα 1 1/2 κιλό ζάχαρη[...]

Υλικά: 1 κιλό κάστανα 1 κιλό ζάχαρη 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 ποτήρι νερό 1 βανίλια Εκτέλεση: Βράζουμε τα κάστανα για 10 λεπτά ώστε να μαλακώσουν. Τα[...]

Την ποικιλία σταφυλιού Attica τη γνώρισα ως επιτραπέζια και μου άρεσε πάρα πολύ. Όχι μόνο, γιατί είναι σχεδόν άσπορο αλλά και για το ιδιαίτερο, λεπτό άρωμά του[...]

1500 γρ φράουλες 1000 γρ ζάχαρη (800 λευκή, 200 καστανή) 1/2 ματσάκι δυόσμο 1/2 ματσάκι μέντα 1/2 λεμόνι (χυμό κ λίγο ξύσμα) 1 κούπα φυσικό χυμο πορτοκάλι[...]

Ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος είναι οι μήνες των εσπεριδοειδών. Έχουν ωριμάσει κι αποκτήσει λαμπερό χρώμα και μεθυστικό άρωμα. Είναι η κατάλληλη εποχή για[...]

Ένας από τους πιο νόστιμους χειμωνιάτικους καρπούς, αυτός της αιωνόβιας καστανιάς ανεβάζει την παραδοσιακή ελληνική ζαχαροπλαστική στα ύψη με το εκπληκτικό[...]

Τα γλυκά του κουταλιού είναι από τα αγαπημένα μου, ιδιαίτερα αυτά που φτιάχνονται από φλοίδες εσπεριδοειδών. Πιστεύω ότι τα λαμπερά χρώματα και τα εξαιρετικά[...]

Για 4-6 άτομα λίγο αλάτι 4 ποτήρια του νερού νερό 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 1/2 κιλό κάστανα 1 1/2 κιλό ζάχαρη Εκτέλεση Καθαρίζετε τα κάστανα από[...]

Η απίθανη γεύση από το γλυκό φιρίκι που με κέρασε η Αφροδίτη που με τη σειρά της βρήκε ΕΔΩ μαζί με τη μεγάλη τσάντα με απλά κόκκινα μήλα που αγόρασα και[...]

Υλικά (Σερβίρει 24 ) 800 γρ. Κάστανα 3 λίτρα νερό 100 γρ. αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ξινό 1 κιλό ζάχαρη 500 γρ. νερό Φλούδα ενός λεμονιού 2 βανίλιες[...]

2 κιλά κάστανα 2 κιλά ζάχαρη 1 κλωναράκι φυσικής βανίλιας ή 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισου 3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού (φρεσκοστυμμένος) Διαδικασία Με ένα[...]

Γλύκα και άρωμα σε πιατάκι του γλυκού Με τα γλυκά κουταλιού έχω ένα... δεσμό, μια σχέση πάθους αλλά και αναμνήσεων. Θυμάμαι πάντα τη γιαγιά μου να ετοιμάζει,[...]

...ένα γλυκό σε 30 λεπτά! Την προηγούμενη Τετάρτη στο σεμινάριο που παρακολουθώ ετοιμάσαμε διάφορα γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και λικέρ. Μεταξύ αυτών[...]

Προχθές στην αγορά βρήκα θαυμάσια άσπρα μελιτζανάκια και τα αγόρασα, χωρίς δεύτερη σκέψη. Τα προόριζα να γίνουν σπιτικό τουρσί, γεμιστό, που πολύ το αγαπούν[...]

Οι καστανιές σαν δέντρα είναι από τα δέντρα που θαυμάζω όταν μάλιστα είναι φορτωμένες με τους καρπούς τους. Πέρσι το καλοκαίρι είχαμε βρεθεί στον Παλαιό Αγ.[...]

Υλικά Για 4-6 άτομα λίγο αλάτι 4 ποτήρια του νερού νερό 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 1/2 κιλό κάστανα 1 1/2 κιλό ζάχαρη Εκτέλεση Καθαρίζετε τα κάστανα[...]