Κερασοπιτα χωρις μαστιχα

Καιρό ψάχνω συνταγή κερασόπιτας, να μοιάζει με αυτή του ζαχαροπλαστείου. Τώρα που βγήκαν τα φρέσκα κεράσια, καιρός να τη φτιάξουμε ξανά και ξανά πανεύκολα! Τι[...]

Τα κεράσια είναι το φρούτο της εποχής οπότε μπορούμε να φτιάξουμε και γλυκά με πρώτη ύλη τα κεράσια Ένα καλάθι βιολογικά κεράσια από το χωριό Μισό κιλό κεράσια[...]

Υλικά Για τη ζύμη 300 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 200 γραμμ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου 3 μεγάλοι κρόκοι[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μου φρούτα είναι τα κεράσια. Μαύρα και τραγανά, τα λεγόμενα Βοδενών, ή λευκορόδινα ξινούτσικα Πετροκέρασα, είναι πειρασμός και[...]

Για τη ζύμη 300 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 200 γραμμ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου 3 μεγάλοι κρόκοι αυγών 600[...]

Λαχταριστή κερασόπιτα με κρέμα πατισερί !!! Υλικά για το κέικ: - 250γρ. φαρίνα - 200γρ. ζάχαρη - 2 αυγά - 100ml. γάλα - 100ml. σπορέλαιο - 1 σφηνάκι νερό - 1[...]

Στην εποχή των κερασιών και τι δεν φτιάχνουμε! Φτιάχνουμε γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα, στολίζουμε κέικ και τούρτες, γεμίζουμε και τάρτες! Ας φτιάξουμε και μια[...]

Για το κέικ... 1/2 κιλό κεράσια (ξεκουκουτσιασμένα) 3/4 φλ.τσ. βούτυρο (εγώ βάζω μαργαρίνη σοφτ) 1 φλ.τσ. ζάχαρη 3 αυγά 2-3 κ.σ. λικέρ κεράσι ή βύσσινο ή[...]

Κερασόπιτες για δύο για ένα, μικρής διάρκειας, εύγευστο επιδόρπιο, με αφράτη ξεροψημένη ζύμη σφολιάτας, με στέβια -ή ελάχιστη ζάχαρη- με όλη τη γεύση των[...]

Αν είστε λάτρεις των σιροπιαστών αυτό το γλυκό θα σας καταπλήξει!!! Εδώ και καιρό είχα στον καταψύκτη μου ένα σακουλάκι κατεψυγμένα φρούτα του δάσους σε[...]

Τα κεράσια είναι το φρούτο της εποχής οπότε μπορούμε να φτιάξουμε και γλυκά με πρώτη ύλη τα κεράσια Ένα καλάθι βιολογικά κεράσια από το χωριό Μισό κιλό κεράσια[...]

Για τη ζύμη αμυγδάλου 400 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 400 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αμυγδαλόψυχα αλεσμένη 20 γρ. Μπέικιν Πάουντερ 1 βανίλια 250 γρ. βούτυρο[...]

Για τη ζύμη 300 γραμμ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις κοσκινισμένο 200 γραμμ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια σε θερμοκρασία δωματίου 3 μεγάλοι κρόκοι αυγών 600[...]

Η κερασιά της αυλής, μας χάρισε και φέτος τα πεντανόστιμα κερασάκια της. Ειλικρινά, ευχαριστιέμαι να απλώνω το χέρι μου και να γεύομαι τη γλυκύτητά τους.[...]

Είναι τάρτα με κεράσια και με φύλλο σφολιάτας! Είναι νόστιμη, γρήγορη και πεντανόστιμη! Είναι καλοκαιρινή συνταγή αφού τώρα τα κεράσια είναι στις δόξες τους![...]

Υλικά κεράσια Βοδενών: 750 γρ., τραγανά αλεύρι: 350 γρ. για όλες τις χρήσεις, και λίγο επιπλέον για το ταψάκι γάλα: 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή[...]

Τα κεράσια έκαναν την εμφάνισή τους και δεν με άφησαν ασυγκίνητη! Οι επιλογές πώς να τα αξιοποιήσω πολλές, και οι ιδέες μου για γλυκές κερασένιες απολαύσεις[...]

Μια συνταγή που πέρσι τέτοιο καιρό είχα γράψει στο φιλικό και ομαδικό blog HFL και φέτος την επανέλαβα με αφορμή την χθεσινή γιορτή. Έτσι γιατί ήθελα να τιμήσω[...]