Σαλατα σπανακι χωρις ψαρονεφρι μουσταρδα

Υλικά: Για 2 άτομα 1 ματσάκι σπανάκι 1 πράσινο μήλο 100 γραμμάρια μπέικον 50 γραμμάρια ξανθές σταφίδες 50 γραμμάρια καρύδια αλάτι ξίδι ελαιόλαδο Για να[...]

4 κιλό φρέσκο σπανάκι 8 φρέσκα κρεμμύδια 4 μικρά καρότα αλάτι ελαιόλαδο ξύδι καλής ποιότητας Βάζετε το σπανάκι να μουσκέψει σε μια πήλινη κατσαρόλα με κρύο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 παντζάρια βρασμένα - καθαρισμένα κομμένα σε κύβους 1 ρόκα ψιλοκομμένη 1 μικρό ματσάκι σπανάκι καθαρισμένο 1 γκρέιπφρουτ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε φέτες 100 γραμμάρια ρόκα άγρια 100 γραμμάρια σπανάκι 1 αβοκάντο κομμένο σε φέτες 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε φέτες Για[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 3 κουταλιές σούπας φραγκοστάφυλλα 1 γκρέιπφρουτ κομμένο σε φέτες 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 1[...]

1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 200 γρ. μπείκον 150 γρ. λιαστή ντομάτα σε κομματάκια 200 γρ μανιτάρια 100 γρ κρουτόν Ελαιόλαδο Μπαλσάμικο Παίρνουμε το σπανάκι[...]

1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 200 γρ. μπέικον 150 γρ. λιαστή ντομάτα σε κομματάκια 200 γρ. μανιτάρια 100 γρ. κρουτόν Ελαιόλαδο Μπαλσάμικο Παίρνουμε το σπανάκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. σπανάκι καθαρισμένο (μόνο τα φύλλα) 1 πορτοκάλι 50 γρ. παρμεζάνα σε φλούδες 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μπαστουνάκια μερικά[...]

Υλικά 500 γρ σπανάκι (προτιμάτε το τρυφερό), 4 φλιτζάνια κομμένες φράουλες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 φλιτζανιού ξίδι 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1/4 κουταλάκι[...]

Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και λιαστές ντομάτες. Τι χρειαζόμαστε: 350γρ σπανάκι καθαρισμένο 175γρ μανιτάρια champignons (μικρά λευκά) 1 σκελ. σκόρδο λευκό[...]

Σαλάτα φρέσκια με σπανάκι και μπλε τυρί. Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό σπανάκι καθαρισμένο 150 γρ. μπλέ τυρί 8 ντοματίνια 3 κουταλιές καλαμπόκι κονσέρβας λίγο[...]

Την έφτιαξα για πρώτη φορά τα Χριστούγενα και απο τότε την έχω καθιερώσει. Τι χρειαζόμαστε: 12 φύλλα μαρουλιού 500 γρ.σπανάκι 1 ματσάκι ρόκα 1/2 φλ.τσαγιού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300gr σπανάκι φρέσκο 1-2 φινόκιο (fenikel) ανάλογα με το μέγεθος 1- 2 λεμόνια λάδι αγνό αλάτι, πιπέρι Πέρνουμε σπανάκι φρέσκο, το πλένουμε[...]

Ιταλική νότα στο ανοιξιάτικο τραπέζι σας Υλικά 350γρ σπανάκι φρέσκο, καθαρισμένο και πλυμένο καλά 1 πορτοκάλι ή 3 μανταρίνια (χωρισμένο στις φέτες του ή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 νεκταρίνι κομμένο σε φέτες 1 χούφτα καρύδια χοντροκομμένα 200 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κουταλιά[...]

Πεντανόστιμη σαλάτα (αν δεν κάνω λάθος από το Olive την έχω). Την πρωτοέκανα σε ένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι και έκτοτε καθιερώθηκε. Υλικά 400 γρ. σπανάκι[...]