Ψωμι χωρις κουβερτουρα

Πρόκειται για σπιτικό χωριάτικο ψωμί, πολύ μαλακό και διατηρείται για 10 ημέρες μαλακό και νόστιμο. Ιδανικό και πολύ θρεπτικό για παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Ψωμί με γάλα χωρίς ζύμωμα 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1 3/4 φλιτζανιού γάλα ζεστό 2 κ,σ βιτάμλιωμένο 2 κγλ μαγιά ξερή 2 κ,γλ αλάτι 1,κγλ ζάχαρη 2 κ,σ ηλιόσπορους[...]

450 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 80 γρ. προσούτο, κομμένο 200 γρ. κατσικίσιο τυρί, κομμένο σε ροδέλες 100 γρ. πέστο[...]

340 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 1 κ.γ. σόδας 1 ½ κ.γ. αλάτι 80 ml ελαιόλαδο 200 γρ. γιαούρτι 100 ml μπύρα χωρίς γλουτένη Μέθοδος Εκτέλεσης Ανακατεύουμε το[...]

Ψωμί του Τοστ Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά 350γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8γρ μαγιά ξηρή 140ml νερό 5γρ ζάχαρη 5γρ[...]

Υλικά: Για 1 μεγάλο ή 2 μικρά καρβέλια 300 ml βουτυρόγαλα, ή απλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας μελάσα 220 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει[...]

ΥΛΙΚΑ 400 ml νερό 100 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 140 γρ. κράνμπερις 50 γρ. βρώμη 200 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. μπέικιν[...]

ΥΛΙΚΑ 450 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ό.χ. 1 κ.γ. αλάτι 80 γρ. προσούτο 2 κ.σ. βούτυρο 200 γρ. κατσικίσιο τυρί 100 γρ. πέστο βασιλικού 300 ml ξινόγαλο Ελαιόλαδο[...]

υλικά 350 γρ αλεύρι για όλες τις χρίσεις 150 γρ αλεύρι ολικής άλεσης 350 γρ. νερό χλιαρό 10 γρ μαγιά φρέσκια ή μισό φακελάκι ξερή 1 κ.γλ αλάτι ½ κ.γλ[...]

2 αυγά 1 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη σκούρα 1 φλιτζάνι σταρένιο αλεύρι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2κουτ.τσαγ. σόδα 1κουτ.τσαγ. ανακατεμένα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 ώριμες μπανάνες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1[...]

600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (εγώ χρησιμοποίησα και λίγο αλεύρι για τσουρέκια) 18 γρ. μαγιά σε σκόνη 350 ml γάλα χλιαρό 2 κ.σ. μέλι ζεστό 100 γρ.[...]

2 αυγά 1 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη σκούρα 1 φλιτζάνι σταρένιο αλεύρι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2κουτ.τσαγ. σόδα 1κουτ.τσαγ. ανακατεμένα[...]

150 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 20 γρ. κιρς λικέρ 350 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 120 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια[...]

1 ¾ φλιτζάνι τσαγιού αλέυρι ολικής αλέσεως 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2 φλιτζάνια τσαγιού αλέυρι σκληρό για ψωμί 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 3[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 ώριμες μπανάνες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 340 γραμμάρια νερό 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 600 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 500 γρ κολοκύθα 1 κιλο αλεύρι 160 γρ βούτυρο 160 ζάχαρη μια πρέζα αλάτι 1 μιση πακετάκι ξερή μαγιά 1/4 χλιαρό γάλα Κόβουμε[...]