Ψωμι χωρις μορταδελα ελιες

Εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα, τραγανό απ’ έξω και αφράτο από μέσα Υλικά : 3 κούπες αλεύρι μπλέ 1 κούπα αλεύρι χωριάτικο (εγώ προτιμώ το ζυμωτό, μύλοι Αγ.[...]

από την κ. Κατερινιώ Κακαβά Απ ότι ξέρω και έχω διαβάσει, για να έχουμε ωραίο και εύγευστο ψωμάκι, δίνουμε σημασία στην ποιότητα του αλευριού, που παίζει πολύ[...]

Υλικά Υλικά για 1 φρατζόλα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του: 1 κιλό μπίρα: 330 ml ελαιόλαδο: 1 κουταλιά της σούπας αλάτι λίγο σουσάμι για το πασπάλισμα[...]

ΟδηγίεςΒάζουμε τα κουάκερ να μουσκέψουν σε ένα μπολ με το ζεστό νερό για περίπου 30 λεπτά. Διαλύουμε την μαγιά σε... The post Ψωμί με κουάκερ appeared first[...]

Αναρτήθηκε στις 03/03/2015 σε Βασικές παρασκευές, Συνταγές Ψωμί σπιτικό έτοιμο σε 10 λ για το φούρνο Ξεχάσατε να αγοράσετε ψωμί; Φτιάξτε σε 10 λ έτοιμο για το[...]

Υλικά : 2,5 κιλά αλεύρι: 1 κιλό καλαμποκίσιο 750 γρ. δυνατό 750 γρ. μαλακό 35 γρ. μαγιά 1250 γρ. νερό ζεστό 40 γρ. αλάτι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΡΙΚΟΤΤΑ Ενα νόστιμο ψωμάκι, που συγγενεύει πολύ με το αλμυρό πλάμ κεϊκ. Η ρικόττα εκτός απο γεύση προσθέτει και υγρασία στην ζύμη, ενώ το μίγμα[...]

Όποιος δοκιμάσει ψωμί ψημένο, ειδικά αν είναι στα κάρβουνα, με λάδι, αλάτι και ρίγανη, δεν υπάρχει περίπτωση να το ξεχάσει ποτέ. Τέλειο συνοδευτικό για τα ψητά[...]

Ψωμί αφράτο χωρίς ζύμωμα Τατιάνα Η ομορφιά του και το μεγαλείο της γεύσης του με κάνουν να το αναρτήσω αν και η συνταγή λίγο πολύ είναι ίδια με άλλες που έχω[...]

Υλικά 1 kg αλευρι για ολες τις χρησεις 1 κυβακι η μια συσκευασια ξηρης μαγιας νερο λιγο αλατι 1 βαζο πιπεριες φλωρινης (ψημενες-ξυδι) 20 gr ελαιολαδο[...]

Δεν είναι ένα αλμυρό κέικ, μην το «αντιμετωπίσετε» ως τέτοιο, είναι ψωμί …… ψωμάκι!! Ένα υπέροχο ψωμάκι, που θα συνοδεύσει τα λαδερά και[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας 1 δόση ζύμη για ψωμί ολικής άλεσης 150 γραμμάρια ακατέργαστη ζάχαρη Fytro Μισό κουταλάκι του γλυκού[...]

1 κ. Αλεύρι 2,5 φακελλάκια μαγιά 3 κ.σ. αλάτι 3 κουτ.σούπας ταχίνι καρύδια αλεσμένα αμύγδαλα αλεσμένα 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 Ακολουθούμε τις οδηγίες από τη[...]

Για 2 άτομα 2 φέτες τόστ 1 καρότο ½ φινόκιο 1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο 2 φέτες καπνιστός σολωμός 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό[...]

Υλικά 1 συσκευασία μεγάλη ψωμί για τοστ μαϊντανός σκόρδο κρεμμύδι αλάτι 1 κουτί σαλτσα τομάτας 1 κονσέρβα τόνο 1 κουτί κρέμα γάλακτος Οδηγίες Ετοιμάζουμε μια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ψωμί λευκό κομμένο σε φέτες ή μια μεγάλη μπαγκέτα 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός 5 - 6 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml[...]

400 γρ. χωριάτικο ψωμί 4 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 140 γρ. γραβιέρα τριμμένη 3 ποτήρια χλιαρό νερό αλάτι Κόβετε το ψωμί σε πολύ λεπτές φέτες και[...]

Ζεστό, αφράτο ψωμάκι, κατευθείαν από το φούρνο μας έχουμε σήμερα. Ένα ψωμάκι διαφορετικό, χορταστικό και λαχταριστό, το οποίο είναι συγχρόνως γλυκό και[...]