Τουρτα μπισκοτα χωρις λικερ μιραντα ζαχαρουχο

220 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 1 φλ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. μέλι 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. κακάο 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής 4 μεγάλα[...]

Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα με γέμιση σοκολάτας 120 γρ. βούτυρο 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης (ψίχα ωμή) Για τη Ganache 600 ml. κρέμα γάλακτος 35% 400 γρ. σοκολάτα[...]

2 συσκευασίες μπισκότα γεμιστά 4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1½ κιλό παγωτό βανίλια 1 συσκευασία μπισκότα με γέμιση σοκολάτα 1/2 φλ. καβουρδισμένο φουντούκι ή[...]