Ψωμακι χωρις πιτουρο

Το Naan μοιάζει με ψωμί πίτα με καταγωγή από την Κεντρική Ασία. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι μαλακό 1/4 κουταλάκι αλάτι[...]

ΔΕΝ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΝΑ ΑΓΟΡΑΖΕΤΕ ΨΩΜΑΚΙΑ.. ΤΑ ΕΧΟΥΝ ΟΛΑ ΚΑΙ ΣΥΜΦΕΡΟΥΝ..ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ...!!! ΥΛΙΚΑ (6 ψωμακια) 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 700 γρ.γαλα χλιαρο[...]

Τελικά ζω βρεεεε :) Απλά τρέχω με τόσα πολλά αυτόν τον καιρό, που δεν βρίσκω χρόνο να φωτογραφίσω, να γράψω και να ανεβάζω συνταγή στο ¨κουζινάκι[...]

Υλικά 6 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι γάλα 70 γρ. λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι αλάτι 1[...]

Υλικά τόνος κονσέρβας: 300 γρ. στραγγισμένος φασόλια: 300 γρ. βρασμένα ταχίνι: 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού κρεμμύδι: 1 ξερό, τριμμένο σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]

Καλή Χρονιά, γεμάτη καλή διάθεση και θετικές σκέψεις!!! Πάμε να φτιάξουμε υπέροχα ψωμάκια που θα μας προσφέρουν την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσει[...]

Η συνάντηση του πλεξίματος είχε χρώμα Αργεντινής κι εγώ έψαξα να βρω κάτι σε φαγητό Αργεντινής. Βρήκα λοιπόν αυτά τα ψωμάκια τα επονομαζόμενα Chipas και τα[...]

Για τη βασική ζύμη χρειαζόμαστε: 1 κύβο μαγιά 2 ποτήρια νερό 2 κουταλάκια κοφτά αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 3 ποτήρια αλεύρι ζυμωτό 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις[...]

Ψωμάκια υλικά: 1200γρ αλεύρι ολικής άλεσης 800γρ αλεύρι σκληρό 16γρ μαγιά(2φακελάκια ) 1 κούπα λάδι 1 κούπα σπόρους(κολοκυθόσπορους-λιναρόσπορους,σπόροι από[...]

Είναι τέλεια για πρωινό ή για μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 3 αυγά + 1 ασπράδι για απο πάνω 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες νερό το 1/4 της[...]

Πολύ αφράτα, θυμίζουν λίγο τσουρεκάκι, είναι ελαφρώς άγλυκα και πολύ-πολύ νόστιμα και λαχταριστά! Υλικά για 12 ψωμάκια: 600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12[...]

Μια πολύ όμορφη ιδέα για γιορτινό τραπέζι ή μπουφέ έχουμε σήμερα! Γεμιστά ψωμάκια, που το δίπλωμά τους θυμίζει τριαντάφυλλο. Τέτοιου είδους διπλώματα, κάνω[...]

Καλή Χρονιά, γεμάτη καλή διάθεση και θετικές σκέψεις!!! Πάμε να φτιάξουμε υπέροχα ψωμάκια που θα μας προσφέρουν την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσει[...]

ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ΥΠΕΡΟΧΟ !!! ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ! ΥΛΙΚΑ 1 κουτί μπύρα το 0,5 [δηλαδή το πιο μεγάλο απο το μικρό] 1 πακέτο φαρίν απ κοκκινη [αλεύρι που[...]

Αφράτα-μυρωδάτα ψωμάκια από την Ντίνα Νικολάου! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι για ψωμί 250 γρ. μαργαρίνη κομμένη σε κυβάκια 3 αυγά 1 φακελάκι για[...]

Ψωμάκια που τα φτιάχνουν στην Σουηδία, είναι πολύ μυρωδάτα, και νόστιμα, γίνονται κολατσιό για τα παιδάκια στο σχολείο αλλά και για το καθημερινό μας τραπέζι![...]

Ροδοκοκκινα και κρατσανιστα απ΄εξω, αφρατα και βελουδινα απο μεσα! και πανευκολα, ε? ;) Τι χρειαζόμαστε: 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 300 ml νερό 200 γρ. τηγμένο[...]

Ψωμάκια (scones) με κολοκύθα και παπαρουνόσπορο Υλικά 2 ½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ½ κ. γ. παπαρουνόσπορο 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ. γ.[...]