Ψωμακι χωρις γραβιερα σιμιγδαλι ινδοκαρυδο

Ειναι ψωμακια που τρωνε ευχαριστα τα παιδια, κανουν για μπουφε και ειναι ιδανικα για εκδρομη Υλικά 300ml γαλα χλιαρο 50γρ βουτυρο αγελαδος λιωμενο (περιπου 5[...]

Ψωμάκια υλικά: 1200γρ αλεύρι ολικής άλεσης 800γρ αλεύρι σκληρό 16γρ μαγιά(2φακελάκια ) 1 κούπα λάδι 1 κούπα σπόρους(κολοκυθόσπορους-λιναρόσπορους,σπόροι από[...]

Για τη βασική ζύμη χρειαζόμαστε: 1 κύβο μαγιά 2 ποτήρια νερό 2 κουταλάκια κοφτά αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 3 ποτήρια αλεύρι ζυμωτό 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις[...]

1 φακελάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρ.) 1 κ.γ.μέλι 1 κ.γ αλάτι 1 κουτάκι μπύρα της αρεσκείας σας Προαιρετικά: Σουσάμι για πασπάλισμα ή αλευρι 2κ.σ[...]

2 ποτήρια αλεύρι σταρένιο 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 40 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια σκόνη 2[...]

Αυτά τα μικρά, νόστιμα ψωμάκια με νιφάδες βρώμης και γάλα είναι ιδανικά για πρωινό, ξαναζεσταίνονται εύκολα, χωρίς να χάσουν τη φρεσκάδα τους, συνδυάζονται με[...]

Με το ψωμί με συνδέεει μια ιδιαίτερη σχέση. Όχι μόνο επειδή το τρώω με όλα σχεδόν τα φαγητά, ακόμα και με τα μακαρόνια, αλλά και επειδη με αυτό συνδέονται οι[...]

ΔΕΝ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΝΑ ΑΓΟΡΑΖΕΤΕ ΨΩΜΑΚΙΑ.. ΤΑ ΕΧΟΥΝ ΟΛΑ ΚΑΙ ΣΥΜΦΕΡΟΥΝ..ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ...!!! ΥΛΙΚΑ (6 ψωμακια) 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 700 γρ.γαλα χλιαρο[...]

Πολύ αφράτα, θυμίζουν λίγο τσουρεκάκι, είναι ελαφρώς άγλυκα και πολύ-πολύ νόστιμα και λαχταριστά! Υλικά για 12 ψωμάκια: 600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12[...]

Αν έχετε διάθεση και θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά ψωμάκια για hamburger, voila!!! Γίνονται τέλεια!!!! Υλικά 1 kg αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 700 γρ.[...]

Μια νόστιμη και υγιεινή πρόταση για πρωινό η κολατσιό.Στο σχολείο η στην δουλειά. Κόπος ελάχιστος,απόλαυση στον μέγιστό βαθμό και επιτέλους θα ξέρουμε τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ζυμάρι (έτοιμο, από το φούρνο) 2 κουταλιές σουσάμι 2 κουταλιές γλυκάνισο (ή άλλο αρωματικό) 3 κουταλιές τριμμένο τυρί εμεντάλερ 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 μεζούρες νερό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 60 γρ. διάφορους σπόρους (κολοκυθόσπορους,[...]

Εύκολα και τραγανά ψωμάκια Τι χρειαζόμαστε: 150 ml νερό 150 ml γάλα 42 γρ μαγιά με 2 κ.σ. γάλα ανακατεμένη 500 γρ αλεύρι 6 κ.γ. λάδι 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ.[...]

Απο την πρώτη στιγμή που τα δοκίμασα, ξετρελάθηκα!!! Είναι αφράτα και τραγανά, μυρίζουν σαν πίτσα και τρώγονται ακόμα και σκέτα..... Τι χρειαζόμαστε: 1 κυβάκι[...]

Είναι τέλεια για πρωινό ή για μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 3 αυγά + 1 ασπράδι για απο πάνω 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες νερό το 1/4 της[...]

Συνταγη για σπιτικο ψωμι, απλη και χωρις προζυμι. Τι χρειαζόμαστε: 1κ αλευρι (1/2 σκληρο αλευρι και 1/2 ολικης αλεσης) 2 ποτηρια χλιαρο νερο 1 χουφτα γλυκανισο[...]

Όταν έχω ελεύθερο χρόνο, μου αρέσει να ζυμώνω το ψωμί που σερβίρω στο τραπέζι μας. Συνήθως το ψωμί που φτιάχνω είναι με προζύμι. Μας αρέσει η γεύση του και[...]