Muffins χωρις σοδα

Υλικά : 2 μήλα 400γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 3 κουτ. γλυκού μπέικιν 120γρ. βούτυρο 4 αυγά 150γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 80ml κουρακάο (ποτό)90ml χυμό μήλου[...]

21 Φεβ 2013 Υλικά (18 muffins): 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1/3 κούπας γάλα 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1[...]

Για την τραγανή επικάλυψη: 50 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 60 γρ ζάχαρη μαύρη (ακατέργαστη) 1 κουτ.γλ. κανέλα σε σκόνη 30 γρ βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου Για[...]

…για την επικάλυψη streusel 2 κ.σ. καφετιά ζάχαρη 4 κ.σ. φουσκωτές, νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. κανέλλα σε[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ 2 φλιτζάνια αλεύρι απ 2 κ.τ.γ αλεύρι απ απ 2 κ.τ.γ κανέλα 2 κ.τ.γ κανέλα 1/2 κ.τ.γ αλάτι 1/2 κ.τ.γ κανέλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 μήλα[...]

300 γρ. αλεύρι για όλες τος χρήσεις 1 κύβο νωπή μαγιά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλ. καρύδα τριμμένη 2 μήλα πολτοποιημένα (μέτρια προς μεγαλούτσικα) 2 κ.γλ. κανέλα[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Σήμερα ξεκινά μια νέα εβδομάδα κι ελπίζω, εγώ τουλάχιστον, να είναι καλύτερη από την προηγούμενη που ήταν η εβδομάδα των ...παθών!![...]

Μ UFFINS ME MH ΛΟ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΛΑ EXTRA LIGHΤ Κομμάτια 10 Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης φαρίνα η απλό 1-2 κ.γ μπέικιν 2-3 κ.σ κανέλλα ¾ φλιτζάνι[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα μάφιν 150 γρ. ζάχαρη 130 γρ. βούτυρο 150 γρ. πούδρα αμυγδάλου 2 αυγά 75 γρ. αλεύρι Για τα μήλα 3 μήλα 200 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 50 ml λικέρ[...]

Αφράτα μηλο-μαφινάκια που θα 'γαργαλήσουν' τον ουρανίσκο σας ! Δεν χρειάζεται μίξερ! Τι χρειαζόμαστε: 2 μήλα (μεσαίου μεγέθους) 250 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ ή spelt[...]

Αρωματικά μηλαράκια τώρα το φθινόπωρο υπάρχουν σε αφθονία και τα μηλομαφινάκια τρώγονται όλες τις ώρες με καφέ ή τσάι. Υλικά 2 αυγά ½ φλιτζάνι (τσαγιού)[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Σήμερα ξεκινά μια νέα εβδομάδα κι ελπίζω, εγώ τουλάχιστον, να είναι καλύτερη από την προηγούμενη που ήταν η εβδομάδα των ...παθών!![...]

Μερικές φορές, ο μόνος τρόπος για να "ξαλεγράρει" το μυαλό μου, είναι να μπω στην κουζίνα για πειράματα, με την συνοδεία του ραδιοφώνου! Είναι ο τρόπος που με[...]

Είναι νομίζω οι πρωταγωνιστές της εποχής...τι κι αν ο καιρός δε μας κάνει τη χάρη,να κρυώσει λίγο,έτσι που η μυρωδιά του μήλου,της κανέλας και του βουτύρου να[...]

Δεν ξέρω πόσο λαχταριστό σας φαίνεται από την φωτογραφία. Η γεύση του είναι ανώτερη της εικόνας του πάντως. Αφράτα με πλούσιο άρωμα και νότες γευστικές από[...]

Ζουμερά και αρωματικά! Ο συνδυασμός «μήλα, σταφίδες, καρύδια και κανέλα» τέλειος! Τι χρειαζόμαστε: 115 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γρ.[...]

Αφράτα με πλούσιο άρωμα και νότες γευστικές από δύο φθινοπωρινά φρούτα.Κυδώνι και μήλο. Τι χρειαζόμαστε: Για τα φρούτα 3-4 μήλα κομμένα σε κύβους 1 μεγάλο[...]

Υπεροχα,μυρωδατα,γευστικα,πεντανοστιμα muffins  φρουτων που δεν σταματας στο ενα κομματι.. Για γενεθλια,μπουφεδες και διαφορες αλλες εκδηλωσεις ιδανικοτατα!!![...]