Muffins - Κεικ

Υλικά (για 12 muffins) 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 70γρ. βούτυρο λιωμένο 150ml κρέμα γάλακτος ή γάλα πλήρες Ξύσμα από 1[...]

Από τα ωραιότερα φρούτα της εποχής, οι φραουλίτσες είναι πολύ γευστικές και μυρωδάτες και γεμάτες με στοιχεία απαραίτητα στον οργανισμό (σίδηρος, μαγνήσιο,[...]

Τα κέικς γενικότερα, είναι από τα πιο προσιτά και εύκολα γλυκά, που προτιμούνται από τις περισσότερες νοικοκυρές. Η παρασκευή τους είναι συνήθως εύκολη και τα[...]

Τον τελευταίο καιρό όταν μου ζητούν να τους φτιάξω κέικ, προτιμώ να φτιάχνω μαφινάκια. Τα βρίσκω πιο εύκολα και πιο βολικά. Ψήνονται πιο γρήγορα από ένα μεγάλο[...]

...νοστιμιά και υγεία δένουν αρμονικά Ένας μοναδικός συνδυασμός υλικών της εποχής που καταλήγει σε ένα muffin που ξετρελλαίνει μικρούς και μεγάλους με τη[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια του τσαγιού φαρινάπ 1 κουταλάκι μπέικιν 2 βανίλιες 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές μερέντα ή σοκολάτα λιωμένη 1 αυγό 1/2 φλυτζάνι[...]

Τόσο νόστιμα και τόσο μυρωδάτα! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κούπας ζάχαρη 1 κ.γλ. baking powder μια πρέζα αλάτι 1/2 κούπας λιωμένο[...]

Για να σας καλωσορίσουμε, κέρασμα σοκολατένιο. Σοκολατένια muffins γεμιστά με κρέμα τυριού, με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος και τρούφα από σοκολάτα γάλακτος[...]

B eing carried away from Elena’s’ roundup and nowadays Muffin mania , I thought I’d share this vegetarian version of the small coffee cakes[...]

Mini Μπανανένια Muffins! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά ½ φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. baking powder ¼[...]

Μια που έχουμε αποκτήσει τιμητικούς τίτλους, μετά το τιραμισού της τεμπέλας , ας δούμε και τα λεμονομαφινάκια της ενάρετης:) Η συνταγή είναι της Χιονάτης.[...]

Τα μάφινς τα αγαπώ ιδιαίτερα γιατί γίνονται στη στιγμή όταν θες ένα γλυκάκι για το πρωινό(εμένα τότε με πιάνει κάτι...)...αυτά όμως τα έφτιαξα ένα απόγευμα[...]

Tα γνωστά muffins τώρα και με νουτέλα! Τι χρειαζόμαστε: 75 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρ. σκόνη ρόφημα σοκολάτας 150 γρ. ζάχαρη άσπρη 125 γρ. βούτυρο[...]

Έυκολα, γρήγορα, δίχως αυγά και γάλα. Τι χρειαζόμαστε: Για τα muffins 3 φλιτζάνια αλέυρι 2 φλιτζάνια ζάχαρη ½ κουταλάκι αλάτι 6 κουταλιές κακάο σκόνη 1[...]

Μuffins αφράτα με υπέροχη γεύση λεμονιού. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 φλιτζανιού βούτυρο λιωμένο 1/4 φλιτζανιού λάδι (εγώ χρησιμοποιώ ηλιέλαιο) 1/2 φλιτζανιού γάλα[...]

Στολίστε τα κεκάκια σας πολύ όμορφα για το Πάσχα και ΟΧΙ μόνο!! Για πάρτυ παιδικά, για δωράκια! Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση μάφινς ή καπκεικς (12 κομμάτια) 2 κ. σ.[...]

Νόστιμο γλάσσο για muffins γίνεται με άχνη,πολύ γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμ. άχνη 3 Κουταλιές κακάο σκόνη 1 Βανίλια 6 Κουταλιές λάδι 6 Κουταλιές νερό[...]

Muffins με υλικά που λίγο έως πολύ μας βρίσκονται, μπορεί να καλύψουν τις κρίσεις υπογλυκαιμίας (εμείς στην οικογένεια είμαστε μόνιμα σε τέτοια κρίση) ή μιας[...]