ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ - Βελουτε

Υλικά : 1/2 κιλού μανιτάρια άγρια (βολίτες) ή του εμπορίου (αγαρικά- πορτο-μπέλο) 4 πατάτες 2 κρεμμύδια 2 καρότα αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά βούτυρο Εκτέλεση: 1 .[...]

Αναρτήθηκε στις 13/04/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Σούπες, Συνταγές Μανιταρόσουπα βελουτέ με γιαούρτι Μια εύκολη συνταγή για μια γευστικότατη[...]

Το ζητάει ο καιρός ..... μμμιαμμ Υλικά (για 4 μερίδες): για την σούπα: 500γρ μανιτάρια portobello κομμένα σε κυβάκια (ή ότι μανιτάρια σας αρέσουν) 1 μεγάλο[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 4 κούπες ζωμό κότας 2 κούπες ζεστό γάλα 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κροκαδια αυγού 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κουτ. σούπας άνηθο[...]

Υλικά: 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φετάκια 3 ξερά κρεμμύδια 4 χλωρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 6 κουταλιές της σούπας λευκό[...]

Υλικά Για την σούπα: 350 γρ. μανιτάρια αγάρικα 350 - 400 γρ. ή 2 - 3 μέτριες πατάτες χοντροκομμένες σε κύβους 750 ml βραστό νερό 1 1/2 - 2 κύβους ζωμού[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό μικρά μανιτάρια (καλλιέργειας), σε λεπτά φετάκια, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια,[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό μανιτάρια (καλλιέργειας) σε λεπτά φετάκια, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, ½ κουταλάκι φυλλαράκια από[...]

Εύκολη και πολύ νόστιμη Μανιταρόσουπα βελουτέ!!!Η μανιταρόσουπα βελουτέ είναι μια εξαιρετικά νόστιμη επιλογή για τις κρύες μέρες του χειμώνα, ενώ ταυτόχρονα[...]

Υλικά: 150γρ. μανιτάρια φρέσκα 4 κουταλιές βούτυρο 4 κουταλιές αλεύρι 3 κούπες γάλα Αλάτι, πιπέρι Προαιρετικά λίγο Καρύκευμα βοτάνων ή λίγο Μείγμα μυρωδικών[...]

2 μέτρια κρεμμύδια ξερά 1/5 κιλό μανιτάρια πλευρώτους κόκκινο άτριφτο πιπέρι κατα βούληση 1/5 ποτήρι λευκό κρασί 1 κρόκο αυγού 3-4 κλωστές κρόκο κοζάνης 4-5[...]

Υλικά: 250 γρ μανιταρια κομμενα στα 4 4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 2 μικρές πατατες σε κυβους 2 μικρά καροτα σε φετες 1 μεγάλο κρομμύδι σε φετες 50 - 100 ml[...]