ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις ηλιελαιο πορτσινι καροτο

Είναι μια νόστιμη βελουτέ μανιταρόσουπα όπως την κάνουν στην Σουηδία και συγκεκριμένα στα Ikea! Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. μανιτάρια 1 κρεμμύδι 500 ml νερό 3[...]

Μία νόστιμη μανιταρόσουπα ό,τι πρέπει για τις τελευταίες βροχερές μέρες! Υλικά 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια άσπρα 30 γρ. μανιτάρια ξερά (προαιρετικά) 4 πατάτες[...]

1 κιλό μανιτάρια λευκά 1/2 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί ξηρό 200 γρ. Μαργαρίνη Σοφτ 2 ζωμοί κότας Knorr «Σπιτικός» 1 1/2 λίτρο καυτό νερό 3-4[...]

400-500 γρ. πλευρώτους 10 σκελίδες σκόρδο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 700 ml ζωμός λαχανικών (κύβο) 30 γρ. βούτυρο 125 ml κρέμα γάλακτος ή (1 1/2 κ.σ. κορν[...]

Μία νόστιμη μανιταρόσουπα ό,τι πρέπει για τις τελευταίες βροχερές μέρες! Υλικά 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια άσπρα 30 γρ. μανιτάρια ξερά (προαιρετικά) 4 πατάτες[...]

Συστατικά   50 g βούτυρο αλατισμένο 200 g μανιτάρια, τεμαχισμένα 500 g / πατάτες, κομμένες στα τέσσερα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 100 ml γάλα 1/2 κουταλάκι[...]

Το ζητάει ο καιρός ..... μμμιαμμ Υλικά (για 4 μερίδες): για την σούπα: 500γρ μανιτάρια portobello κομμένα σε κυβάκια (ή ότι μανιτάρια σας αρέσουν) 1 μεγάλο[...]

ΥΛΙΚΆ 4 κούπες ζωμό κρέατος που τον ετοιμάζουμε με 2 κύβους 500 γραμ.μανιτάρια τις επιλογής μας 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κουταλιές τις σούπας βούτυρο [...]

300 γρ. μανιτάρια το πόδι 2 μεγάλα καπέλα σεπ 1 κρεμμύδι 40γρ. βούτυρο 750ml ζωμός πουλερικών 300ml γάλα 2 κρόκοι αυγών 2κ.σ.κρέμα γάλακτος αλάτι και[...]

Φανταστική σούπα για τις κρύες νύχτες δίπλα στο τζάκι ! Υλικά (4 μερίδες) 2 κουταλιές βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 1[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια μανιτάρια σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1 ποτήρι γάλα 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Αλάτι, πιπέρι Για την[...]

Η Sharon δεν ξέρει να χειρίζεται μόνο τον παγοκόφτη καλά, αλλά και να μαγειρεύει. Σε επίσκεψή της σε εκπομπή της διάσημης Martha Stewart μας έδειξε πως να[...]

Υλικά Μανιτάρια 8 λευκά στρογγυλά Κρεμμύδια 2 Βούτυρο 125 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γεμάτες κουταλιές σούπας Κύβος κρεατικών 1 Γάλα 1/2 ποτήρι Νερό 4[...]

Σήμερα σας έχω μία λαχταριστή, χουχουλιάρικη και πεντανόστιμη σουπίτσα που είναι ότι πεις για τον καιρό αυτό! Υλικά 1 κιλό μανιτάρια σε φέτες 2 κ. σ. ελαιόλαδο[...]

400 γραμ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο (μπορείτε να προσθέσετε και παραπάνω αν θέλετε) 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 200[...]

6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανάλατο 900 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 2 κρεμμύδια, χοντροκομμένα 600 ml γάλα φρέσκο 8 φέτες ψωμί άσπρο 4[...]

Μανιταρόσουπα μπορείτε να φτιάξετε με διάφορες παραλλαγές: βελουτέ, με αυγό, με γάλα, με κρέμα γάλακτος, με φρέσκο κρεμμυδάκι, ακόμα και με ρύζι! Εδώ είναι[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό μικρά μανιτάρια (καλλιέργειας), σε λεπτά φετάκια, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια,[...]