ΣΑΡΔΕΛΕΣ χωρις

Όταν δεν έχουμε μπάρμπεκιου για να ψήσουμε στα κάρβουνα, βολευόμαστε με το γκριλ του φούνρου μας. Υπάρχει  πιο εύκολο και υγιεινό πιάτο από αυτό ???   Υλικά 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο σαρδελα 4-5 σκελιδες σκορδο 1 λεμονι Λιγο λαδι Αλατι Ριγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαριζουμε τη σαρδελα,κοβοντας τα κεφαλακια τους βγαζοντας και τα[...]

Ένας καταπληκτικός μεζές για ουζάκι και ταυτόχρονα ένας πολύ ωραίος τρόπος να "ψήσουμε"τα παιδιά μας να τις φάνε. Αν τις θέλουμε με περισσότερη κρούστα,[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη σάλτσα και όχι απλά σκεπασμένες μ᾿ αυτή,[...]

Υλικά (Σερβίρει 50 ) 2 κιλά λεπτές σαρδέλες 1/2 κιλό αλάτι χοντρό Λάδι Ξύδι Εκτέλεση συνταγής Αφαιρούμε τα εντόσθια από τις σαρδέλες, τις πλένουμε επιμελώς[...]

συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου από το COOK BOX ΥΛΙΚΑ 800 γρ. σαρδέλα 150 ml. ελαιόλαδο 3 κ.τ.γ. μουστάρδα 11/2 κ.τ.γ. μέλι 1/4 λεμόνι το χυμό του μαϊντανό[...]

24 Σαρδέλες 5 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλάκι πάπρικα λάδι αλάτι Απολεπίζετε καλά τις σαρδέλες, αφαιρείτε τα έντερα και το κεφάλι. Τις[...]

1 κιλό περίπου,μεγάλες σαρδέλες (σαρδελομάνες) περίπου μισή κούπα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη δεντρολίβανο Καθαρίζουμε τις σαρδέλες (κόβουμε τα κεφάλια και[...]

ΕΝΑ ΑΠΛΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο σαρδελες φρεσκιες 1 φλ.τσαγιου ελαιολαδο 1 1/2 νεροποτηρο φρεσκια και τριμμενη στον[...]

Κυριακή σήμερα και νομίζω ότι η φρέσκια σαρδελίτσα ταιριάζει για ένα πλούσιο σε βιταμίνες και φώσφορο γεύμα! Αυτοσχεδίασα λοιπόν και το αποτέλεσμα ήταν[...]

Ποιος είπε ότι τα κληματόφυλλα είναι μόνο για τα ντολμαδάκια ; Είναι η εποχή τους και μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε πολλά φαγάκια ιδίως σ’ αυτά που[...]

Η σαρδέλα είναι το ψάρι του φτωχού, θυμάμαι που έλεγε ο πατερούλης μου. Ο γαμπρούλης μου ο Νίκος, ο άντρας της μικρής μου αδελφούλας, μου έμαθε όμως ότι η[...]

1 κιλό σαρδέλες μεσαίου μεγέθους 500 γρ. κρεμμύδια 1 λεμόνι 1 κλωνάρι ρίγανης 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Αφαιρείτε τα εντόσθια,[...]

“Το καλύτερο ψάρι είναι το φρέσκο ψάρι” λένε και δεν θα μπορούσα παρά να συμφωνώ απολύτως. Οπότε, κάθε φορά που η φλερτίσιους εν γένει όψη του[...]

20 φρέσκιες σαρδέλες ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 γερή πρέζα αλάτι λίγη ρίγανη 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο για το ψήσιμο[...]

16 σαρδέλες 50 γρ. τριμμένη γραβιέρα 150 γρ. τριμμένη φρυγανιά 50 γρ. βούτυρο 1 αυγό 2 φλυτζάνια ηλιέλαιο μαϊντανός Καθαρίζετε καλά τις σαρδέλες,τις ανοίγετε[...]

Μία πανεύκολη συνταγή για όσους αγαπούν τη σαρδέλα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαρδέλα σκόρδο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο λίγο νερό ρίγανη αλάτι, πιπέρι Ζητήστε από[...]

Για να ξεχάσουμε το κρέας που υπερκαταναλώσαμε αυτές τις ημέρες, ας ετοιμάσουμε ένα απλό πιάτο, υγιεινό, εύκολο και νόστιμο με τις πολύ ωφέλιμες σαρδέλες που[...]