ΣΑΡΔΕΛΕΣ χωρις ρακι θυμαρι

1/2 κιλό σαρδέλες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό κρασί χυμό από ένα λεμόνι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι Καθαρίζουμε τις σαρδέλες,[...]

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΠΕΚΑΦΊΚΟ Οι σαρδέλες μπεκαφίκο ( sarde a beccafico ), είναι ένα από τα πιό χαρακτηριστικά πιάτα της σιτσιλιάνικης κουζίνας. Με βασικό υλικό ένα φτηνό[...]

4 παστές σαρδέλες 1 κουταλάκι κάπαρη 1 κουταλάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 φετες μπαγιατικο ψωμί 1 φλυτζανακι ελαιόλαδο 10 καρύδια 5 ελιές 1 κουταλάκι μουσταρδα[...]

½ κιλό μεγάλες σαρδέλες 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Αμπελόφυλλα ζεματισμένα Αλάτι Για[...]

Ένα ιδιαίτερα μυρωδάτο και νόστιμο μεζεδάκι , για να συνοδεύσει το ουζάκι μας ή την μπύρα μας . Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία κατεψυγμένα αμπελόφυλλα Lisko (200 γρ.), ½ κιλό μεγάλες σαρδέλες, 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο[...]

3/4 του κιλού σαρδέλες φιλεταρισμένες χωρίς να τις χωρίσουμε 2-3 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 5 κουταλιές ψωμί μπαγιάτικο ψιχουλιαστό 3 κουταλιές[...]

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΠΕΚΑΦΊΚΟ Οι σαρδέλες μπεκαφίκο ( sarde a beccafico ), είναι ένα από τα πιό χαρακτηριστικά πιάτα της σιτσιλιάνικης κουζίνας. Με βασικό υλικό ένα φτηνό[...]

½ κιλό μεγάλες σαρδέλες 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Αμπελόφυλλα ζεματισμένα Αλάτι Για[...]

Υλικά ½ κιλό μεγάλες σαρδέλες 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Αμπελόφυλλα ζεματισμένα[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη σάλτσα και όχι απλά σκεπασμένες μ᾿ αυτή,[...]

Υλικά -3/4 του κιλού σαρδέλες φιλεταρισμένες χωρίς να τις χωρίσουμε -2-3 σκελίδες σκόρδο -1/2 ματσάκι μαιντανό -5 κουταλιές ψωμί μπαγιάτικο[...]

Μία συνταγή που μπορείτε να την σερβίρετε σαν συνοδευτικό για ουζάκι αλλά και σαν κύριο γεύμα. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Υλικά 6 μεγάλες λεπτές φέτες χωριάτικο ψωμί, ελαφρά φρυγανισμένες 2 μεγάλες κόκκινες σφιχτές ντομάτες 12 παχουλές σαρδέλες ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1[...]

Οι σαρδέλες είναι από το πιο θρεπτικά και υγιεινά ψάρια, αλλά σε άλλους αρέσουν πολύ και σε άλλους καθόλου... ούτε να τις "μυρίσουν" δεν θέλουν! Σε όποια από[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη σάλτσα και όχι απλά σκεπασμένες μ᾿ αυτή,[...]

Σαρδέλες Σικελίας   Υλικά 12-16 σαρδέλες ανάλογα με το μέγεθος 4 κουταλιές σούπας χυμός λεμονιού 6 κουταλιές σούπας λάδι 1 κουταλιές γλυκού τσαγιού αλάτι ¼[...]