Ταρτα σπανακι χωρις γιαουρτι μανουρι κεφαλοτυρι ζαχαρη

Υλικά 1 πακέτο ζύμη κουρού (ή σφολιάτα ή την φτιάχνουμε μόνοι μας όπως περιγράφεται στο greekmasa.gr) 1 κουτ. γλ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 150 γρ PHILADELPHIA Light[...]

Δεν ξέρω αν το συνηθίζετε εσείς, αλλά εμείς στο πασχαλιάτικο τραπέζι έχουμε πάντα μια πίτα ή τάρτα, κατά προτίμηση με διάφορα χορταρικά εποχής. Για φέτος το[...]

Υλικά 1 φύλλο ζύμης για τάρτα, έτοιμο ή σπιτικό 1/2 κιλό σπανάκι 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 120 γρ. τυρί ροκφόρ ή άλλο μπλε τυρί λιωμένο με πιρούνι 2/3 φλιτζανιού[...]

Υλικά: 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και ελαφρώς ζεματισμένο 2 κούπες ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κομμάτι τυρί φέτα τριμμένο 2 αυγά-1[...]

Για σήμερα ετοιμάσαμε μιαν αλμυρή τάρτα, που μας ενθουσίασε με τους γευστικούς συνδυασμούς της. Σπανάκι, ντοματίνια, μπέικον, τυρί κρέμα αλλά και μπόλικα[...]

Υλικά 250 γρ. αλεύρι σκληρό 150 γρ. βούτυρο κρύο 150 ml νερό κρύο λίγο αλάτι 400 γρ. σπανάκι, πλυμένο και καθαρισμένο 100 γρ. γραβιέρα 100 γρ. φέτα 2 αυγά 200[...]

Μια τάρτα είναι ιδανική για πάρτυ, για ένα γεύμα με φίλους, για να την πάρουμε σε μια εκδρομή αλλά σίγουρα και ένα τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ μας. Το[...]

Υλικά σφολιάτα 1 φύλλο βούτυρο ή μαργαρίνη 3 κουταλιές της σούπας σπανάκι 450 γρ. πλυμένο και χοντροκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3 καθαρισμένα και ψιλοκομμένα[...]

Πως περνάει αλήθεια ο καιρός!! Φτάσαμε στην τελευταία εβδομάδα της Αποκριάς, την Τυρινή! Παραδοσιακά αυτήν την εβδομάδα καταναλώνονται γαλακτοκομικά και[...]

Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ αλευρι  125 γρ. βουτυρο 2 κροκοι λιγο αλατι 2-3κ.σ παγωμενο νερο Για τη γέμιση 1 κιλο σπανάκι 1 ματσακι κρεμμυδακια φρεσκα (τα ασπρα[...]

1 κιλό σπανάκι ζεματισμένο 1 φύλλο ζήμη κουρού για τάρτες 1 αυγό 1 κουτί /250ml/ κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών 1-2 φέτες ζαμπόν Τριμμένο τυρί (ένταμ ή[...]

Τι κάνεις το σπανάκι που αγόρασες να κάνεις σπανακόρυζο αλλά δεν σκέφτηκες ότι τελικά μαγειρεύεις για δυο άτομα. Η προσαρμογή μου στο να μαγειρεύω για[...]

Αυτή την τάρτα την φτιάχνω πάρα πολλά χρόνια αλλά δεν έτυχε ποτέ να την ανεβάσω. Να όμως που ήρθε ο καιρός της. Κάλλιο αργά λοιπόν παρά ποτέ. Τα υλικά που θα[...]

Η άλλη σπανακόπιτα....... Νοστιμότατη, φουσκωτή με μόνη διαφορά: δεν έχει φύλλο απο πάνω αλλά μπεσαμέλ. Κι όμως κανείς δεν καταλαβαίνει τη διαφορά!!!!!![...]

Οτι είμαστε fun των πιτών και των ταρτών είναι γνωστό. Μας αρέσουν, γιατί συνδιάζουν λαχανικά με τυριά (που επίσης είμαστε fun), με κρέατα, με αλλαντικά και[...]

Αυτή η τάρτα γίνεται νόστιμη και «πλούσια». Φρέσκο σπανάκι με μπόλικα μυρωδικά και από πάνω βελούδινη μπεσαμέλ. Δύσκολο να σταματήσεις στο ένα[...]

Γιατί είμαστε πολλοί στο blog που αγαπάμε την ξινομυζήθρα... Υλικά 1 δόση ζύμη τάρτας (για ταρτιέρα Νο30) 2 κούπες ξινομυζήθρα ½ κιλό σπανάκι ελαφρά[...]

Υλικα για τη γεμιση 750γρ. σπανακι κατεψυγμενο σε φυλλα 100γρ. τυρι φετα 100γρ. τυρι ρικοτα 50γρ. παρμεζανα 2 αυγα 5-6 κουτ.σουπας γαλα εβαπορε 2 πρασα[...]