Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 19 συνταγές
Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 2 αυγά 1/3 της μπαγιάτικης μισόκιλης φρατζόλας, μουσκεμένη σε γάλα φρέσκο. 1 φλιτζανάκι του καφέ[...]
Πηγή: greekmasa.gr
Ο κεφτές. Μεγάλο κεφάλαιο της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Άπειρες οι παραλλαγές, άπειρες και οι θεωρίες. Όσες νοικοκυρές υπάρχουν στην Ελλάδα, άλλες τόσες[...]
Πηγή: myblissfood.blogspot.gr
Πέρνουμε την ψίχα από μια φρατζόλα ξερό ψωμί, την κάνουμε τρίμματα και προσθέτουμε λίγο γάλα να μουσκέψει το ψωμί και να απορροφηθεί. Αναμιγνύουμε με 1[...]
Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Πέρνουμε την ψίχα από μια φρατζόλα ξερό ψωμί, την κάνουμε τρίμματα και προσθέτουμε λίγο γάλα να μουσκέψει το ψωμί και να απορροφηθεί. Αναμιγνύουμε με 1[...]
Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Υλικά: 1 κιλό κιμά (χοιρινό-μοσχαρίσιο) 2 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (πολτοποιημένη) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/5 του ψωμιου (κατά[...]
Πηγή: greekcook.gr
ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 σκ. σκόρδο 2 κ.γ. κύμινο 2 κ.γ. κόλιανδρο Ελαιόλαδο Λίγο μαϊντανό Αλεύρι Αλάτι & πιπέρι Για το κουσκούς[...]
Πηγή: megatv.com/cook
For English, scroll down Ένα χωριάτικο τυρί που έφτασε στα χέρια μου ήταν η αιτία να γίνει αυτή η συνταγή. Μου δώσανε λοιπόν κατσικίσιο τυρί από την Εύβοια.[...]
Πηγή: cookandfeed.blogspot.gr
Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα αυτή την εκδοχή.Το "παλατιανοί" παραπέμπει,στ'αυτιά μου, σε σουλτάνο ,άρα από την οθωμανική κουζίνα, υποθέτω,προέρχεται....Κλασσικά[...]
Πηγή: cookthebook.blogspot.gr
Kofta, kefteh, kefta ή kebab - όποια κι αν είναι η ακριβής ονομασία και οι παραλλαγές τους ανά περιοχή, κοινό σημείο για τους ανατολίτικους κεφτέδες παραμένει[...]
Πηγή: bostanistas.gr
600 γρ. κιμάς 400 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο 2 κλωνάρια μαϊντανού 4 κουταλιές τριμμένο ψωμί 2 κουταλιές βούτυρο 4 κουταλιές ελαιόλαδο[...]
Πηγή: ucook.gr/cook![ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΤΑΤΖΙΝ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΒΓΑ (طجين[...]](/cache/e8/e8d9728d65e3a8d3f89a7eacda5fd856.jpg)
Τη σημερινή συνταγή την είχαμε σταμπάρει εδώ και καιρό και θέλαμε να τη δοκιμάσουμε οπωσδήποτε! Πρόκειται για μια συνταγή από το Μαρόκο που κανονικά[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.gr
Μερίδες: 4 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 πακέτο μακαρόνια Melissa νο 10 ΣΑΛΤΣΑ 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλικομμένο 3 σκελίδες[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Υλικά 700 γρ. κιμάς (μισός μοσχαρίσιος, μισός χοιρινός) 2 αβγά (τα ασπράδια) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μέτρια ντομάτα, στον τρίφτη 1 1/2 φλιτζ. τσ. τριμμένη[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
600 γρ. κιμάς 400 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο 2 κλωνάρια μαϊντανού 4 κουταλιές τριμμένο ψωμί 2 κουταλιές βούτυρο 4 κουταλιές ελαιόλαδο[...]
Πηγή: ucook.gr/cook
Μερίδες: 4 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 πακέτο μακαρόνια Melissa νο 10 ΣΑΛΤΣΑ 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλικομμένο 3 σκελίδες[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Μερίδες: 4 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 πακέτο μακαρόνια Melissa νο 10 ΣΑΛΤΣΑ 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλικομμένο 3 σκελίδες[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr![κεφτέδες σουρβάν: η κουζίνα της Θράκης alla[...]](/cache/17/17571a8866566af1a0370dad5e11c67b.jpg)
‘Ο Κλήδονας και το αμίλητο νερό’ στάθηκε η αφορμή να ασχοληθώ με το συγκεκριμένο πιάτο, του οποίου το -περίεργο, άγνωστο μέχρι εκείνη τη στιγμή[...]
Πηγή: pandespani.com
Κεφτέδες με κρεμμύδια Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 2 φέτες ψωμί χωρίς κόρα 1½ κιλό κρεμμύδια 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μαϊντανό[...]
Πηγή: greekouzina.gr
