Κεφτεδες χωρις μοσχοκαρυδα

Στην ελληνική κουζίνα τα λαχανικά έχουν την τιμητική τους. Ειδικά την περίοδο του καλοκαιριού υπάρχουν σε αφθονία σε κήπους και μαναβικα! Μπορούν λοιπόν να[...]

Πολύ νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών !!! Υλικά 1/2 κιλό πατάτες 4 μέτρια καρότα 5 μέτρια κολοκυθάκια 1/3 του φλιτζανιού αρακάς Κύμινο 1/2 κ.γ. κάρυ 1/4 του[...]

Πολύ νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών !!! Υλικά 1/2 κιλό πατάτες 4 μέτρια καρότα 5 μέτρια κολοκυθάκια 1/3 του φλιτζανιού αρακάς Κύμινο 1/2 κ.γ. κάρυ 1/4 του[...]

..για τους κεφτέδες 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (ακόμη καλύτερα, μισός-μισός με πρόβειο) 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (προαιρετικά και για[...]

Υλικά: 400 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. κολοκύθι τριμμένο 80 γρ. κρεμμύδι ξερό 4 αυγά 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. ξύδι 8 γρ. αλάτι 5[...]

Κεφτέδες λαχανικών Υπέροχοι γευστικοί κεφτέδες λαχανικών που μυρίζουν...καλοκαίρι! Συνοδεύουμε με ουζάκι! Επιβάλλεται η καλή παρέα...! Υλικά: 1 κολοκυθάκι[...]

Υλικά: 400 γρ.τυρί φέτα 300 γρ. κολοκύθι τριμμένο 80 γρ. κρεμμύδι ξερό 4 αυγά 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. ξύδι 8 γρ.[...]

Μέσα από πολλές συνταγές που μελέτησα, προσπάθησα και έφτιαξα αυτή τη συνταγή. Αν και μου πήρε αρκετό διάστημα, οι συγκεκριμένοι "κολοκυθοκεφτέδες" έχουν γίνει[...]

Για 20 κομμάτια Υλικά: 180 γρ. κουνουπίδι κομμένο 180 γρ. λάχανο κομμένο 1 μεγάλο κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1 1/4 φλυτζ. αλεύρι 1 κουτ. γκαράμ μασάλα* 1[...]

Αναρτήθηκε στις 22/01/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κεφτέδες λαχανικών με σάλτσα ντομάτας και τυριά Κεφτέδες λαχανικών σερβιρισμένες με[...]