Ποτα, Ροφηματα χωρις καρυδα

2 πορτοκάλια ακέρωτα 2 λάιμ 100 ml λικέρ πορτοκάλι 100 ml κονιάκ 250 ml λεμονίτα ή πορτοκαλάδα με ανθρακικό 750 ml μαυροδάφνη παγάκια Εκτέλεση Χρησιμοποιούμε[...]

1 κιλό κεράσια 1 λίτρο κονιάκ 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 3 μοσχοκάρφια (γαρίφαλα) 1 αποστειρωμένη γυάλα ή 2 αποστειρωμένα μπουκάλια Εκτέλεση[...]

10 ώριμα αρωματικά βερίκοκα 6 ώριμα αρωματικά ροδάκινα 2 φλ. ζάχαρη 4 φλ. κονιάκ 1 φλ. λικέρ πορτοκάλι φλούδα από 1 ακέρωτο βιολογικό πορτοκάλι Εκτέλεση[...]

1 κιλό βατόμουρα 1½ λίτρο βότκα ½ κιλό ζάχαρη 1 αποστειρωμένο μεγάλο γυάλινο βάζο Εκτέλεση Διαλέγουμε ανάμεικτα κόκκινα και μαύρα φρούτα. Τα πλένουμε καλά,[...]

3 ασπράδια 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. ζάχαρη άχνη 2 πρέζες αλάτι παγωτό ή σορμπέ φράουλα για το σερβίρισμα λίγη άχνη για το σερβίρισμα Για τη σάλτσα φράουλα 5[...]

1 φλ. τσαγιού νερό 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζ. τσαγιού φύλλα μέντας ή δυόσμου 1/4 φλιτζ. τσαγιού ξύσμα λάιμ (μοσχολέμονο) 1 φλ. τσαγιού φρέσκος χυμός lime[...]

300 γραμμ. φράουλες 400 ml γάλα πλήρες 150 γραμμ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (2%) 1 κ.σ. μέλι Εκτέλεση 1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά, τις φράουλες, το γάλο και το[...]

400 ml γάλα φρέσκο 4 μπάλες παγωτό βανίλια 3 φέτες πεπόνι 2 κουταλιές σούπας μέλι 150 γραμμ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά Εκτέλεση 1. Ρίχνουμε στο μπλέντερ το[...]

2 μπανάνες 1/2 φλ. τσαγ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. ρόφημα σοκολάτας 400 ml γάλα πλήρες Εκτέλεση 1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και[...]

1 φλ. ζάχαρη 200 γρ. φράουλες ώριμες και γερές 2/3 φλ. φρεσκοστυμμένο λεμόνι 750 ml σόδα αναψυκτικό 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες για το σερβίρισμα πάγο[...]

2 περγαμόντα 2 πορτοκάλια 2 γκρέιπφρουτ 2 μανταρίνια 2 λεμόνια 1 λίτρο τσίπουρο (χωρίς γλυκάνισο) ή βότκα 1/2 λίτρο νερό 500 γραμμ. ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας[...]