Ποτα, Ροφηματα χωρις γκοφρετακια αμαρετι αγκιναρα

Από τη μέρα που μπήκαμε στο Σπίτι Μας, λίγες φορές έχω φτιάξει γλυκό. Μη νομίσετε ότι δεν τρώμε γλυκά. Ακόμη και με ένα προσεκτικό διαιτολόγιο, το γλυκό μας το[...]

Ο κατά κανόνα υπεραπασχολημένος και εξωστρεφής Νοέμβριος αναλώθηκε στα πηγαινέλα, σε καθημερινές δοκιμές εκτός κουζίνας και γευστικές εκδηλώσεις. Το ρίξαμε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Είναι ακαταμάχητα! Θα τα φτιάξετε για ορεκτικό μαζί με ένα δροσερό κοκτέιλ. Είναι τέλεια τσιμπήματα, πικάντικα με μυρωδάτα μπαχαρικά. Θα πρέπει να προσέξετε[...]

5 αυγά 0.5 κούπα μαγιονέζα 0.5 κούπα κέτσαπ 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα αλάτι πιπέρι πάπρικα (για το σερβίρισμα) Οδηγίες Βράζουμε τα αυγά (ο κρόκος να[...]

Γεια σας και πάλι! Οπως σας είχα υποσχεθεί, σύντομα θα σας παρουσίαζα σε ειδική ανάρτηση, το ρόφημα σοκολάτας που πρόσφερα στην βάπτιση του γίου μου. Μια πολύ[...]

800 γρ. χυμός ντομάτας χυμό από 1 μικρό λεμόνι 1 κ.σ. horseradish ½ κ.σ. ταμπάσκο 1 κ.σ. Worcestershire sauce 1 σκ. σκόρδο ½ κ.γ. μουστάρδα, σε σκόνη ½ κ.γ.[...]

Για τη σάλτσα 6 κ. σούπας μαγιονέζα, 1 κ. σούπας κρέμα γάλακτος, 1 κ.γλυκού ξύδι, 4 σταγόνες ταμπάσκο, 1 κ. γλυκού καπνιστή πάπρικα, 1/2 κ. γλυκού κύμινο, 1/2[...]

Ένα all day & night seaside lounge bar και εστιατόριο είναι το Imabari, στο πιο ωραίο σημείο της πόλης της Κέρκυρας . Πας από το πρωί, βουτάς από τα[...]

Κροστίνι σε 4 εκδοχές Τατατα τα!!! (Όχι, δεν έπαθα εγκεφαλικό. Απλώς κάνω τα απαραίτητα ηχητικά εφέ, διότι ετοιμάζομαι να πω κάτι βαρύγδουπο.) Τατατα τα,[...]

Food States in ''Gastronomy days'' Το Food States βρέθηκε στις 24 Μαΐου στο μουσείο Μπενάκη στην Αθήνα στις «Μέρες Γαστρονομίας». Μια συνάντηση για[...]

Για τα επικίνδυνα πρόσθετα τροφίμων «Ε» ενημερώνει η Ένωση Καταναλωτών Βόλου τους πολίτες προκειμένου να ξέρουν τι να αποφεύγουν και τι να επιλέγουν[...]

Μερικα μεζεδακια και υπεροχες εκτυπώσεις για το παιδικο παρτυ! ΜΠΟΜΠΕΣ «Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΟΥ ΠΑΡΤΙ» 1 πακέτο έτοιμο ψωμί για μπόμπες, ή ψωμί για τοστ[...]

Τα αγαπώ τα πρώτα σαββατοκύριακα του καλοκαιριού..... Αυτά που δεν αντέχεις άλλο να κάθεσαι κλεισμένος μέσα στο σπίτι. Δεν σε κρατάει το σπίτι να το πω[...]

Αφού γνώρισε και σιγά - σιγά ανακαλύπτει τον μυστηριώδη και γοητευτικό κόσμο της μαγειρικής, ο εργένης αποφάσισε να μοιραστεί τα επιτεύγματά του με φίλους και[...]

Τη λαχανίδα την ήξερα από αφηγήσεις του παππού μου και της γιαγιάς μου από την Κατοχή ή τον "Μεγάλο Περίπατο του Πέτρου"· γενικώς είχα μια[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 2/3 ρούμι, 1/6 κονιάκ, 1/6 γκράντ μαρνιέ, λίγη πάπρικα Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε.

Οι “δημιουργικοί πουρέδες” τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει σήμα κατατεθέν της σύγχρονης εστιατορικής κουζίνας διεθνώς, αλλά και στην Ελλάδα. Αυτή η μισοστραβή[...]