Ποτα, Ροφηματα χωρις μπραντι

Υλικά: Για 1 άτομο 2 κουταλακια του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά) Σαντιγί για το γαρνίρισμα 1 κούπα γάλα 2 κοφτές κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού[...]

Για 2-4 άτομα 1 λίτρο ανθρακούχο νερό 700ml ζεστό νερό περίπου στους 70 βαθμούς 2-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 3-4 φακελάκια από πράσινο τσάι 150 ml τσίπουρο 1[...]

Για 4-6 άτομα 25 φύλλα δάφνης Μισό λίτρο τσίπουρο Μισό λίτρο νερό 400 γραμμάρια ακατέργαστη ζάχαρη Εκτέλεση Βάζουμε τα φύλλα δάφνης μέσα σε ένα γυάλινο[...]

9 κουταλιές τεκίλα 2-3 κουταλιές Grand Μarnier ή Cointreau Χυμό και ξύσμα από 2-3 λεμόνια 200 γραμμάρια ζάχαρη 1 λίτρο νερό Εκτέλεση Βράζουμε 1 λίτρο νερό με[...]

1 1/2 κουταλάκι γλυκού Yellow Chartreuse 45 ml κρασί πόρτο Μία μεγάλη μπάλα παγωτό σοκολάτα Ένα ασπράδι αυγού Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη Εκτέλεση[...]

Για 1 άτομο 50 ml κίτρινη τεκίλα 20 ml triple sec 20 ml χυμός λάιμ 1 μικρή φέτα καρπούζι πουρέ λίγο χυμό καρπούζι Εκτέλεση Χτυπάτε όλα τα υλικά σε ένα[...]

Για 1 άτομο 50 ml κίτρινη τεκίλα 20 ml triple sec 20 ml χυμός λάιμ Πάγος θρυμματισμενος 10 cranberry λίγο χυμό cranberry Εκτέλεση Χτυπάτε όλα τα υλικά σε ένα[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου 1/4 - 1/2 φλιτζάνι χυμό ροδιού 3 κουταλιές σούπας μαύρη ζάχαρη 1 λίτρο νερό 5 κουταλάκια του γλυκού μαύρο τσάι Εκτέλεση[...]

Για 2-4 άτομα 1 κούπα του τσαγιού γάλα πλήρες Καστανή ζάχαρη μια κουταλιά ανά κούπα 4 κουταλιές της σούπας μαύρο τσάι της επιλογής σας 4 κούπες του τσαγιού[...]

Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι αφέψημα μαύρου τσαγιού 1 δακτυλήθρα μαύρο ρούμι 1-2 γαρύφαλλα 1 ξύλο κανέλας 3-4 σταγόνες λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρη ζάχαρη[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 καρφάκια γαρύφαλλου 5 - 6 κόκκοι από μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλιά του γλυκού σκόνη τζίντζερ 4 κουταλιές του γλυκού μαύρο τσάι 2 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 1 άτομo 1 λάιμ 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 5 φέτες τρίμηνο τζίντζερ 6 μεγάλα φύλλα εστραγκόν 60 γραμμάρια πουρέ από καρπούζι 60 γραμμάρια τεκίλα[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 1/3 φλιτζάνι κονιάκ 1/3 φλιτζάνι κρεμ ντε κακάο 1/3 φλιτζάνι καφέ της επιλογής σας π,χ εσπρέσο 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη άχνη Εύκολο[...]

Για 4-6 άτομα 3 κυδώνια με την φλούδα και χωρίς τα κουκούτσια πολύ καλά πλυμένα και χοντροκομμένα 4 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια τσίπουρο 2 μεγάλα ξύλα[...]

2 φλιτζάνια τσαγιού αλεσμένη φλούδα μανταρινιού 5 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 8 φλιτζάνι τσαγιού νερό 3 φλιτζάνια τσαγιού οινόπνευμα καθαρό 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

Για 4-6 άτομα 750 γραμμάρια ζάχαρη 1,5 λίτρο νερό 4 ξυλάκια κανέλας 2 γαρύφαλλα Εκτέλεση Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη, τα ξυλάκια κανέλας, τα γαρύφαλλα[...]

Για 2 άτομα: 5-6 παγάκια 1 μικρή μπανάνα 1 φλυτζάνι καφέ στιγμής 1 κεσεδάκι γιαούρτι με γεύση βανίλια πρόσθετη ζάχαρη ανάλογα με τα γούστα Εκτέλεση Σε ένα[...]

Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο πορτοκάλι πολύ καλά πλυμένο 30 κόκκους καφέ 150 γρ. ζάχαρη 1/2 λίτρο οινόπνευμα για ποτά Εκτέλεση Κάντε τρύπες σε όλη την επιφάνεια του[...]

Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας λικέρ μέντας 250 ml γάλα 50 γραμμάρια σοκολάτα μαύρη 1 κουταλιές της σούπας ζάχαρη μαύρη Εκτέλεση Βράζουμε 200 ml γάλα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σοκολάτα 150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 90 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 3 κουταλιές σκόνη κακάο 3 κουταλιές καστανή ζάχαρη Λίγη[...]

Για 6-8 άτομα 8 κουταλιές αρωματικού καφέ φίλτρου 500 ml νερό για τον καφέ 400 γραμμάρια ζάχαρη 250 ml νερό 1 λίτρο κονιάκ Εκτέλεση Στη καφετιέρα φτιάχνετε[...]

Για 6-8 άτομα 1 λίτρο λευκό ρούμι 4 φλιτζάνια άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη 750 γραμμάρια φρέσκιες φράουλες 1 λίτρο βότκα Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο δοχείο που κλείνει[...]

Για το milkshake 1 κούπα γάλα 2 μπάλες παγωτό σοκολάτα 4 – 5 παγάκια σαντιγί 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο Για τη σαντιγί Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 30[...]

Για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια νερό 800 γραμμάρια ζάχαρη 1 μπουκετάκι αρμπαρόριζα 800 γραμμάρια τσίπουρο Εκτέλεση Για αρχή ρίχνουμε το μπουκετάκι αρμπαρόριζας[...]