Ποτα, Ροφηματα χωρις λαβρακι καλαμαρι

Μια υπέροχη τάρτα αμυγδάλου, με κρέμα λεμόνι, και ζελέ φρούτων. Υλικά: Για την τάρτα: (Γιά φόρμα με τσέρκι 30 εκ.) 3/4 φλιτζ. σιμιγδάλι, ψιλό 1/4 φλιτζ. ζάχαρη[...]

Μετά από την υπέροχη φρουτόπιτα που σας έφτιαξα, σειρά έχουν οι ατομικές φρουτόπιτες. Δοκιμάστε αυτές τις πεντανόστιμες ατομικές πίτες φρούτων, με γέμιση από[...]

Δοκιμάστε αυτήν την υπέροχη μυρωδάτη μαρμελάδα, με διάφορα φρέσκα φρούτα επιλογής μας. Υλικά: 200 γρμ. ψίχα πορτοκαλιού 200 γρμ. φράουλες, καθαρισμένες και[...]

ΛΙΚΕΡ ΠΡΑΣΙΝΟ ΣΥΚΟ Ενα σπάνιο και εξαιρετικό λικέρ της εποχής : πράσινο σύκο! Το λικέρ αυτό δεν το γνώριζα, μέχρι που μία πελάτισσα μου είπε ότι κάπου της[...]

Τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι μόνο γευστικά αλλά αποτελούν και γιατρικό για πάσης φύσεως πρόβλημα! Διάβασε που μπορούν να σε βοηθήσουν σταφίδες, βερύκοκα,[...]

Τα πρόσθετα τροφίμων είναι φυσικές ή συνθετικές ουσίες, που προστίθενται σκόπιμα στα τρόφιμα για να εκτελέσουν ορισμένες τεχνολογικές λειτουργίες. Η προσθήκη[...]

Τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι μόνο γευστικά αλλά αποτελούν και γιατρικό για πάσης φύσεως πρόβλημα! Διάβασε που μπορούν να σε βοηθήσουν σταφίδες, βερύκοκα,[...]

Το Mama Roux από τότε που άνοιξε το 2011 ως σήμερα έχει καταφέρει να βάλει τη σφραγίδα του στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, κάτι που δεν είναι εύκολο για τα[...]

RUMTOPF ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ Rumtopf στα γερμανικά σημαίνει "κατσαρόλα με ρούμι". Το rumtopf είναι αρχικά ένας τρόπος για να συντηρηθούν κατά τους[...]

... να σου πω ποιος είσαι! Έχει καλοκαιριάσει και έχεις καλέσει φίλους στο μπαλκόνι. Έτσι, γιατί είσαι αγαπησιάρης. Και δεν υπάρχει ίχνος αλκοόλης στα[...]

Ένας ωραίος τρόπος να απολαύσεις ακόμη το καλοκαίρι μέσα σου... αξιοποιώντας ολόγλυκα σύκα και σμέουρα σε ένα δροσιστικό cocktail!  Εύκολη 15 Λεπτά[...]

Λίγο καιρό πριν, με προσκάλεσαν τρεις bloggers, η Vanessa , η Nicole και η Nancy , να συμμετάσχω στο My 7 Links Project (ας το ονομάσω στα ελληνικά "Η λίστα[...]

Ήρθε η ώρα να σας κεράσω σας το είχα υποσχεθεί!! Με την ευκαιρία να σας ευχηθώ και καλό μήνα!!! Πριν φύγω για διακοπές είχα πάει μια μικρή βόλτα σε γνώριμα[...]

700 γρ. φέτα μαλακή 2 αυγά 5 μεγάλα κρεμμύδια 300 γρ. σύκα 200 γρ. μαύρες σταφίδες ένα ματσάκι τσάι του βουνού λίγο αστερία γλυκάνισο ένα πορτοκάλι λίγους[...]

Μακροσκελής ο τίτλος, αλλά αυτό ακριβώς είχαμε το Σάββατο το βράδυ. Για να τα πάρουμε από την αρχή, όπως ακριβώς πάρα πολύς κόσμος, έτσι κι εμείς έχουμε ως[...]

750 γραμ. φρέσκα σύκα 500 γραμ. ζάχαρη 1 γυάλα περιεκτικότητας 1 1/2 λίτρου 700 ml τσίπουρο χωρίς γλυκάνισό όσο πάρει... περίπου Οδηγίες 10 Minutes Πλένουμε[...]